Čokolády Rudolf Braun: mléčné, bílé, extra hořké i s chilli nebo ořechy

Kolik osob je potřeba na spořádání celé tabulky čokolády? V případě těchto čokolád bohatě stačí jedna.

Udělejte sobě nebo někomu blízkému radost kvalitní belgickou čokoládou. Ať už máte rádi mléčnou, bílou nebo hořkou, jistě si vyberete tu pravou pro vás – v nabídce je totiž od každého něco, a to včetně variant třeba s karamelem a mořskou solí nebo s mátovými křupinkami. Mňam!

Mrkněte na víc informací o značce Rudolf Braun.

V samém srdci Bruselu, právě u jeho symbolu – sochy čůrajícího chlapečka Manneken Pis, se nachází obchod jedné z nejznámějších čokoládových továren v Belgii – Chocolaterie Manneken Pis. Byla založen chocolatiérem Rudolfem Braunem a historie značky se datuje až do roku 1899. Tehdy se pan Braun, bývalý majitel pekárny v Německu, rozhodl věnovat výrobě nejlepší čokolády. Tradiční recepty a prvotřídní ingredience proměnily jeho výrobky na nejchutnější čokoládu. Rodina Rudolfa Brauna si vedla velmi dobře. Díky vysoce kvalitním surovinám a velkému množství kakaových bobů dosáhla jejich čokoláda i za hranice Německa. Expanzi společnosti narušila první světová válka a později druhá světová válka. Syn Rudolfa Brauna musel vstoupit do armády, která zastavila výrobu rodinné čokolády. Historie čokolády však z rodiny nikdy úplně nezmizela a pravnuk Rudolfa Brauna se rozhodl přivést ji zpět ve velkém měřítku. Tato forma umění byla předávána z otce na syna více než čtyři generace a čokolády byly stále vyráběny podle tradičních belgických a švýcarských receptů.

Popis a nutriční hodnoty čokolád:

• Belgická hořká čokoláda s hruškou a mandlemi, 57 % kakaa

  Bohatá jemná hořká belgická čokoláda s hruškou a mandlemi a vysokým obsahem kakaa – 57 %. Výjimečně delikátní čokoládový počin. „Hrušková s mandlemi“ z dílny Rudolfa Brauna je zvláště při prvním ochutnání něco nečekaně příjemného. Zachovává si vyšší obsah kakaa. Plná chuť hrušky vnáší do požitku jistou veselou vzpruhu, od které vás příjemně, galantně odpoutávají kousky krájených mandlí. Tato čokoláda je nejvíce oceňovaným vzorkem při ochutnávkách. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 509 Kcal / 2128 Kj Tuk 34,9 g Mastné kyseliny 19,9 g Sacharidy 40,4 g Cukr 35,4 g Vláknina 11,7 g Bílkoviny 7,3 g Sůl 0,02 g

• Belgická hořká čokoláda s pomerančem a mandlemi, 57 % kakaa

  Bohatá jemná hořká belgická čokoláda s pomerančem a mandlemi a vysokým obsahem kakaa – 57 %. Tato „pomerančová s mandlemi od Brauna“ by se jednoduše dala nazvat jako veselá, hravá, rozverná. Harmonie různých chutí vás příjemně škádlí na jazyku, hrají si s vámi, kočkují se s vašimi chuťovými pohárky, aby po počátečním vzrušení z chuti kakaa, decentních pomerančů a výrazných mandlí, přišel kýžený klid a vy spočinete ve sféře potěšení. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 510 Kcal / 2135 Kj Tuk 34,0 g Mastné kyseliny 19,8 g Sacharidy 44,0 g Cukr 39,3 g Vláknina 9,0 g Bílkoviny 6,8 g Sůl 0,05 g

• Belgická hořká čokoláda s lesním ovocem, 57 % kakaa

  Bohatá jemná hořká belgická čokoláda s lesním ovocem a vysokým obsahem kakaa – 57 %. Lesní ovoce se stalo součástí čokolád poměrně dávno. U většiny takových čokolád však jasně cítíte doslazování, které samozřejmě není z hlediska kvality žádoucí. U „lesního ovoce od Brauna“ je prozíravě vsazeno na kvalitní středně hořkou čokoládu s dobrým lesním ovocem, které si díky absenci přidaného cukru zachovává svou charakteristikou, hořko-sladkou přírodní chuť. A ta báječně ladí s kakaovou chutí této čokolády. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 525 Kcal / 2199 Kj Tuk 34,5 g Mastné kyseliny 21,6 g Sacharidy 41,9 g Cukr 38,8 g Vláknina 9,2 g Bílkoviny 6,2 g Sůl 0,02 g

• Belgická hořká čokoláda s chilli, 57 % kakaa

Bohatá jemná hořká belgická čokoláda s chilli a vysokým obsahem kakaa – 57 %. V této čokoládě si jemně výraznější chuť kakaa ponechává na počátku svoji volnost, aby postupně přešla do přívětivě štiplavé chuti chilli. V závěru příjemně souzní a vytváří velmi chutnou, živou kombinaci. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 532 Kcal / 2225 Kj Tuk 34,9 g Mastné kyseliny 21,8 g Sacharidy 42,5 g Cukr 38,7 g Vláknina 9,0 g Bílkoviny 6,4 g Sůl 0,02 g

• Belgická mléčná čokoláda, 31 % kakaa

Bohatá extra jemná belgická mléčná čokoláda s vysokým obsahem kakaa – 31 %. Tato elegantní tabulka dobré čokolády chutná jemně, sametově. Její lom je čistý a na rozdíl od drtivé většiny mléčných čokolád neštípe v krku ani ty nejcitlivější, což je spolehlivý znak vysoké kvality bez přidaného cukru. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 544 Kcal / 2276 Kj Tuk 32,0 g Mastné kyseliny 20,2 g Sacharidy 56,0 g Cukr 54,8 g Vláknina 2,5 g Bílkoviny 6,4 g Sůl 0,17 g

• Mléčná čokoláda s kousky lískových oříšků, 31 % kakaa

Bohatá extra jemná belgická mléčná čokoláda s kousky lískových oříšků a vysokým obsahem kakaa – 31%. Mléčná čokoláda s oříšky je dobrou volbou snad pro každou příležitost. Zachovává si vysoký standard typický pro značku Rudolf Braun a není snad nikdo, komu by „mléčná s lískovými“ neudělala radost. Jemná chuť čokolády krásně souzní s výraznější chutí oříšků. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 552 Kcal / 2308 Kj Tuk 34,2 g Mastné kyseliny 19,3 g Sacharidy 52,8 g Cukr 51,3 g Vláknina 2,9 g Bílkoviny 6,8 g Sůl 0,14 g

• Mléčná čokoláda s karamelem a mořskou solí, 31 % kakaa

Bohatá extra jemná belgická mléčná čokoláda s karamelem a mořskou solí s vysokým obsahem kakaa – 31 %. Když ochutnáte tuto čokoládu, všimnete si dvou věcí. Mazlivé chuti čokolády, decentně prolnuté s lahodnou, nevtíravou chutí karamelu. Ihned poté následuje výrazný, avšak velmi příjemný sladkoslaný závěr. . Nutriční tabulka pro 100 g Energie 527 Kcal / 2205 Kj Tuk 29,3 g Mastné kyseliny 18,5 g Sacharidy 60,0 g Cukr 58,9 g Vláknina 2,0 g Bílkoviny 5,6 g Sůl 0,32 g

• Extra hořká čokoláda, 70 % kakaa

Bohatá extra hořká jemná belgická čokoláda s vysokým obsahem kakaa – 70 %. Řada z nás se hořké čokolády trochu bojí kvůli výrazné chuti kakaových bobů, způsobující jistou dřevnatost. Extra hořká Rudolf Braun má ale příjemnou, nenásilnou chuť. I přes vysoký obsah kakaa si zachovává jemnost. Nechte tabulku ideálně pomalu rozpustit na jazyku, aby ji mohly ochutnat všechny oblasti chuťových pohárků. Chutná jemně, měkce, s postupným nástupem vynikajícího výraznějšího závěru. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 534 Kcal / 2235 Kj Tuk 38,2 g Mastné kyseliny 23,9 g Sacharidy 30,8 g Cukr 26,4 g Vláknina 14,1 g Bílkoviny 8,8 g Sůl 0,02 g

• Extra hořká čokoláda, 85 % kakaa

Bohatá extra hořká jemná belgická čokoláda s vysokým obsahem kakaa – 85 %. Tato extra hořká čokoláda už patří spíše milovníkům drsnějších chutí, kteří si čokoládu opravdu rádi vychutnají v klidu. Skutečností je, že pokud celkově na pár dní omezíme příjem umělých cukrů, chutná poměrně sladce dokonce i čokoláda s 99 % kakaa. Rudolf Braun 85 % se ale do těchto sfér nepouští a zůstává se svými 85 procenty v sice výraznějších, ale stále příjemných třech čtvrtinách hořkosti. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 589 Kcal / 2466 Kj Tuk 50,2 g Mastné kyseliny 31,5 g Sacharidy 16,0 g Cukr 11,1 g Vláknina 15,4 g Bílkoviny 9,7 g Sůl 0,02 g

• Hořká čokoláda s mátovými křupinkami, 57 % kakaa

Bohatá jemná hořká belgická čokoláda s mátou a vysokým obsahem kakaa – 57 %. Čokoláda s mátou je poměrně specifická a tak jako extra hořké čokolády, i čokoláda s mátou se hodí spíše pro ty, kdo ví, co od takové čokolády očekávat, nebo touží po novém zážitku. Je příjemná tím, že obsahuje mátové křupinky, a proto potěší nejen ty, kdo mají rádi charakteristickou svěží chuť máty v čokoládě. Nutriční tabulka pro 100 g Energie 526 Kcal / 2204 Kj Tuk 33,4 g Mastné kyseliny 21,0 g Sacharidy 45,2 g Cukr 45,2 g Vláknina 8,6 g Bílkoviny 6,0 g Sůl 0,02 g