„Umím vařit pivo.“ Takovou dovedností se blýsknete v každé společnosti.
A kde jí získáte? „Do učení“ vás vezmou v rodinném Pivovaru Neumann v Mělnickém
Vtelně, kde se seznámíte s historií výroby piva a vyzkoušíte si
všechny kroky od šrotování sladu po vybírání mláta.
A nebojte, po práci následují koláče, takže budete i řádně
degustovat.
Kurz se pořádá při minimálním počtu 4 účastníků, maximálně se vás tu sejde 6, takže bude dostatek prostoru si vše osahat a položit své
zvídavé dotazy. Vyšlete na zkušenou třeba tatínka nebo pořiďte voucher
pro 4 osoby a vrhněte se do práce spolu se svými přáteli.
Naučí vás tu nejen výčepní pivo a ležák, ale také
speciály. Čas bude i na svačinu a oběd, abyste
měli do práce dost sil, a po skončení kurzu si každý z vás odveze
3 litry piva dle vlastního
výběru, abyste mohli koštovat i doma. Mrkněte se na časový průběh kurzu, ať víte,
nač se těšit.
Nabídka se mění, často tu mívají například tyto druhy:
- Vídeňský polotmavý ležák (Brok)
- Suchý britský Ale (Čapoš)
- Světlý ležák (Václav)
- Polotmavý Bohemia Ale (Kokořínský Pobuda)
- Tmavý kávový speciál (Bivoj)
- 16 Amber Ale (Michal)
|
- 8.00 příjezd do pivovárku
- 8.15 seznámení se sládkem
- 8.30 svačina
- 9.00 začátek vaření – šrotování sladu, vaření…
- 14.00 oběd
- 14.30 pokračování vaření – scezování, vybírání mláta,
příprava piva na uložení do ležáckého sklepa
- 17.00 svačina
- 17.30 ukončení kurzu
|
A co bude s tím „vaším“ pivem? Jakmile bude připraveno na čepu,
zavolají vám a vy si ho budete moci přijet plnými doušky vychutnat do pivovarské restaurace. Vezměte i své známé, ať vidí, jaký talent se ve vás skrývá!
O pivovaru
Pivovar Neumann se nachází napůl cesty mezi Mělníkem a Mladou
Boleslaví. Byl založen v roce 2011 rodinou Neumannových a od roku 2012 je
vysvěcen místním farářem. V pivovarské restauraci si pochutnáte na tradičních českých specialitách. Pivovar nabízí také ubytování ve 4 pokojích o celkové kapacitě 20 míst a disponuje sálem s kapacitou
150 míst. |