Tříchodové menu v restauraci Akát se steakem z hovězího roštěnce

- Servis
– Carpaccio
– Prostředí podniku

Po první návštěvě podniku (rok 2020), kdy nás podnik ohromil vším – od milého personálu, skrze velikost jednotlivých porcí, až po samotnou kvalitu jídel, jsme čekali na další možnost podnik navštívit (podnik byl zavřený skrze „pandemii“). Restaurace nás tak okouzlila, že jsme koupili hned 3 další vouchery. Ty jsme kupovali během toho, kdy byl podnik zavřený a nevěděli jsme se dočkat toho, kdy podnik znova otevře. Hned první návštěva nás ale zklamala. První předkrm jsme ani nedostali a na otázku „Proč?“ jsme dostali odpověď, cituji: „Víte, zasáhl nás koronavirus…“. Žádné varování předem, žádná kompenzace, nic… Následovalo carpaccio, které, DÍKYBOHU, zůstalo jediné, které odpovídá prvotřídní kvalitě. Pak přišel na radu steak, který byl tak malý, že hned od pohledy bylo zřejmé, že jsme dostali jeden steak rozdělený na 2 porce… Palačinka na závěr byla sice menší, ale stále tak nějak obstojná… Při využití dalšího kuponu to bylo ještě horší → první předkrm stále nic, steak byl sice o něco malinko větší než předtím, ale stále nic moc, obloha k steaku však byli 3 malé brambory… Palačinka malá, ovoce bylo méně… Poslední voucher jsme byli využít koncem července a celkově to bylo to nejhorší, co jsme v restauraci zažili… Už dokonce ani to carpaccio nebylo tak dobré + ho bylo méně… Pak přišel steak s přílohami → steak suchý a malý, pár brambor (2ks syrový) a fazolky studené… Omáčka k steakům studená jak psí čumák… Palačinka na závěr malá, téměř bez náplně a ovoce, „domácí“ zmrzlina vyměněna za nejlevnější kupovanou…

– S restauraci to jde dolu vodou, od prvního voucheru k poslednímu se naše nadšení (odporučil bych restauraci) změnilo v totální zklamání (neodporučil bych restauraci nikomu)…

- Servis
– Carpaccio
– Prostředí podniku

Po první návštěvě podniku (rok 2020), kdy nás podnik ohromil vším – od milého personálu, skrze velikost jednotlivých porcí, až po samotnou kvalitu jídel, jsme čekali na další možnost podnik navštívit (podnik byl zavřený skrze „pandemii“). Restaurace nás tak okouzlila, že jsme koupili hned 3 další vouchery. Ty jsme kupovali během toho, kdy byl podnik zavřený a nevěděli jsme se dočkat toho, kdy podnik znova otevře. Hned první návštěva nás ale zklamala. První předkrm jsme ani nedostali a na otázku „Proč?“ jsme dostali odpověď, cituji: „Víte, zasáhl nás koronavirus…“. Žádné varování předem, žádná kompenzace, nic… Následovalo carpaccio, které, DÍKYBOHU, zůstalo jediné, které odpovídá prvotřídní kvalitě. Pak přišel na radu steak, který byl tak malý, že hned od pohledy bylo zřejmé, že jsme dostali jeden steak rozdělený na 2 porce… Palačinka na závěr byla sice menší, ale stále tak nějak obstojná… Při využití dalšího kuponu to bylo ještě horší → první předkrm stále nic, steak byl sice o něco malinko větší než předtím, ale stále nic moc, obloha k steaku však byli 3 malé brambory… Palačinka malá, ovoce bylo méně… Poslední voucher jsme byli využít koncem července a celkově to bylo to nejhorší, co jsme v restauraci zažili… Už dokonce ani to carpaccio nebylo tak dobré + ho bylo méně… Pak přišel steak s přílohami → steak suchý a malý, pár brambor (2ks syrový) a fazolky studené… Omáčka k steakům studená jak psí čumák… Palačinka na závěr malá, téměř bez náplně a ovoce, „domácí“ zmrzlina vyměněna za nejlevnější kupovanou…

– S restauraci to jde dolu vodou, od prvního voucheru k poslednímu se naše nadšení (odporučil bych restauraci) změnilo v totální zklamání (neodporučil bych restauraci nikomu)…

Jídlo bylo dobré.

Bohužel, i kvůli covidu jsme museli čerpat voucher pod časovým tlakem v nevhodný termín. Další smůlou bylo, že těsně před termínem pršelo, takže jsme nemohli v hicu sedět na zahrádce podniku. Výsledkem byla večeře v prádelně :-)

Personál vstřícný, ochotný. Prostředí příjemné – jen dosti horko, markýze dostatečně necloní.

V podniku jsme byli na tuto akci již poněkolikáté – bohužel po coroně poprvé a je to znát – poloviční porce, palačinka jedna – místo původně dvou. Děkuji, ale bylo to naposled…

Místo jsem měli uvnitř u okna, pěkný výhled, ale hrozné dusno. Příjemná a milá obsluha.

Součástí voucheru bylo:
2× aperitiv: prosecco (à 0,1 l) – v pořádku
2× amuse bouche: domácí bagetka pečená v peci na dřevě, pomazánkové máslo – nedostali jsme
2× předkrm: hovězí carpaccio (à 50 g), parmezán, sušená rajčata, kapari, rukola – nabídli nám k tomu pizza chleba, který neupozornili, že si musíme uhradit
2× hlavní chod: steak z hovězího roštěnce (à 150 g) na restovaných fazolkách a zdobený vídeňskou cibulkou – maso neskutečně tuhé
2× příloha: brambory grenaille s máslem a petrželkou (à 150 g)- chyběla petrželka
Nabídli k tomu omáčky, které nebyli potřeba a které jsem hradili navíc.
2× dezert: domácí horká palačinka (à 1 ks) plněná nutelou a podávaná s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačkou a sezónním ovocem – v pořádku.

Určitě bych nezopakovala toto jídlo.

Obsluha byla přímo vzorná, profesionální. Jídlo krásně naservírované a chutné.
S rezervací nám vyšli vstříc.

Inu, hovězí…steak z roštěnce prostě nemůže být měkký, ať už je rare nebo well done.
Bohužel, bylo tam dost hostů, takže prodlevy mezi chody se protáhly.

Nic mimořádného, vše průměr.

Posezení na zahrádce v chladném počasí, delší čekání, ne vše jak uvedeno na voucheru. A od SLEVOMATU POZDNÍ PRODLOUŽENÍ VOUCHERU, PŘESTOŽE JSME O NĚ ŽÁDALI A VŠICHNI VĚDĚLI, ŽE RESTAURCE JEŠTĚ NEBUDOU OTEVŘENÉ!