Mexická edice tří pikantních chilli omáček v dárkovém balení

Jaká je největší lichotka milovníků chilli směrem k jídlu? „Je to pekelně dobré!“

Zamilujte si pikantní dobroty od českého výrobce Zach's pesto & chilli, který do vaší kuchyně přináší speciální mexickou edici tří druhů omáček. Využijete je do polévek i omáček, ale také jako základ marinád nebo dipů k masu i zelenině. Zkrátka do všeho, čemu chcete dodat ten správný říz.

V balíčku jsou jedny z nejpoužívanějších mexických chilli papriček – Chile de Arbol, uzené Jalapeño alias Chipotle a žahavé Habanero. A v čem spočívá kouzlo těchto ostrých skleniček? V Zach's pesto & chilli nepoužívají žádné sušené papričky, pouze čerstvé plody, které si pěstují ve vlastním zahradnictví. A to kvůli skvělé šťavnaté chuti, kterou v běžně sušeném chilli najdete jen stěží. 

Dobré vědět: Tato mexická sada v dárkovém balení je limitovanou edicí pouze pro zákazníky Slevomatu. Pokud si tedy chcete užít mexickou vlnu, neváhejte ani minutu.

Více o použitých papričkách

• Chile de Arbol
  • pálivost: 1500 až 3 000 SHU
  • patří mezi mírně pálivé odrůdy
  • používá se do polévek, sals, omáček i k přímé konzumaci
• Chipotle
  • pálivost: 2 500 až 8 000 SHU
  • vznikají vyuzením papriček jalapeño
• Habanero
  • pálivost: 150 000 až 325 000 SHU
  • jedno z nejpálivějších chilli na světě, velmi populární v Mexiku, Jižní Americe a Karibiku
  • používají se také k přípravě jamajských a indických specialit a pálivých cukrovinek
  • až 40× pálivější než papričky jalapeño 

Více o firmě 

Firma Zach's pesto & chilli byla založena v roce 2016. Vyrábí poctivá pesta a chilli omáčky, bylinky a chilli papričky si sami a bez použití chemie pěstují v zahradnictví, ostatní suroviny nakupují a dovážejí z různých oblastí Itálie. Produkty se obloukem vyhýbají chemickým konzervantům.

To, že svou práci dělají dobře, dokládají ocenění z tuzemských i zahraničních veletrhů a soutěží:

• 2. místo produkt roku, Chillibraní 2016 – ČR
• 1. místo produkt roku, Chillibraní & Apetit piknik 2017 – ČR
• 1. místo o nejlepší exponát veletrhu ABF For Gastro & Hotel 2017 – ČR
• 2. místo o nejlepší exponát na veletrhu ABF For Gastro & Hotel 2018 – ČR
• Diplom Danubius Gastro 2019 za delikátní chuť – SK
• 2. místo The World Hot Sauce Awards 2019 – USA
• 1. místo produkt roku, Chillibraní 2019 – ČR