České koření na punč, svařák i kurkumové nebo řepové či chai latte

V zimě je třeba sypat nejen silnice, ale i koření do horké vody.

A kromě toho se jím dá náramně ochutit i víno nebo třeba mléko. Pořiďte si kořenící směsi Tajemství chuti a připravte si doma vynikající svařák, punč, co má říz, nebo třeba řepové latte. 

V balíčcích se skrývají všechny vůně, které máte za studených večerů tak rádi – skořice, zázvor, hřebíček i exotičtější kardamon. Využít se dají nejen do horkých nápojů, ale třeba i na pečení cukroví nebo vaření. 

Tip: Inspirujte se recepty na kurkumové latte nebo chai latte a zahřejte se za každého počasí. 

Kurkumové latté  Ingredience: 250 ml oblíbeného rostlinného nebo obyčejného mléka (výborné je mandlové) 1 lžička mleté kurkumy  1 lžička čerstvého nastrouhaného zázvoru 1 svitek skořice  špetka čerstvě mletého černého pepře  1 lžička třtinového nebo kokosového cukru Jak na to? V hrnci pomalu ohřejte mléko. Pak přidejte všechny ingredience a opatrně přiveďte k varu. Odstavte a přelijte do šálků. Ihned podávejte. Ozdobte kurkumou.

Chai latte Ingredience: 2 hrnky vody 1 hrnek mléka  2–3 lžičky kvalitního sypaného černého čaje 4 celé skořice 10 ks hřebíčku cca 1–2 cm zázvoru 1 lžička celých zrn kardamomu med nebo třtinový cukr podle chuti na doslazení Jak na to? V hrnci pomalu ohřejte vodu a mléko. Pak přidejte všechny ingredience a opatrně přiveďte k varu. Odstavte a přelijte do šálků. Ihned podávejte.