reBarbora's_kitchen
Oříškové mouky jsou to pravé ořechové jak pro zdravé pečení bez lepku, tak pro tvorbu svátečních laskomin.
Pozvěte přátele či rodinu na lahodné makronky, pistáciové rohlíčky nebo třeba chléb z oříškové mouky. Kromě toho, že budou hosté velebit vaše pekařské umění, při kterém se obejdete bez bílé mouky, na tu sladkou vůni oříšků budou ještě dlouho vzpomínat.
Vybírejte z balíčku oříškových mouk o hmotnosti od 200 do 500 g a vpusťte do své kuchyně arašídy, pražené lískáče, pistácie nebo třeba brazilské para oříšky.
Tipy na recepty
Inspirujte se recepty a upečte si oříškové cukroví, křehoučký apple pie nebo lahodný slaný quiche!
|
Rozinkovo-pistáciové kuličky bez cukru (20–25 ks)
Všechny suroviny zpracujte v kompaktní hmotu, z které tvořte kuličky. Kuličky obalujte v pistáciové mouce a skladujte v lednici. |
|
Pistáciové rohlíčky (cca 25 ks)
Z hladké i pistáciové mouky, másla, žloutků a cukru utvořte kompaktní hmotu, kterou zabalte do fólie a uložte alespoň na půl hodinky (klidně i přes noc) do lednice. Z odleželé hmoty posléze tvořte rohlíčky a ve vyhřáté troubě je pečte na 170 °C 12–16 minut, dokud nezačnou zlátnout. Po upečení je nechte na plechu vychladnout, ať se nezlámou. Vychladlé je buď poprašte cukrem, obalte v cukru jako klasické vanilkové rohlíčky, nebo se mohou konce namočit v rozpuštěné čokoládě, která pistáciím velmi sluší. |
|
Apple pie – jablečný koláč s oříškovou drobenkou (bez lepku)
Ingredience
Postup
Koláč pečeme při 175 °C 35–40 minut. Ke konci pečení možná bude
koláč třeba |
|
Quiche – slaný francouzský koláč (bez lepku)
Ingredience
Postup |
Podívejte se také na výživové hodnoty
|
MANDLOVÁ MOUKA BLANŠÍROVANÁ Energetická hodnota: 2494 kJ/ 596 kcal ARAŠÍDOVÁ MOUKA PRAŽENÁ Energetická hodnota: 2622 kJ/ 632 kcal KOKOSOVÁ MOUKA Energetická hodnota: 1313 kJ/ 314 kcal PARA MOUKA Energetická hodnota: 2813 kJ/ 682 kcal PEKANOVÁ MOUKA Energetická hodnota: 2893 kJ/ 691 kcal PISTÁCIOVÁ MOUKA PRAŽENÁ Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal PISTÁCIOVÁ MOUKA NEPRAŽENÁ Energetická hodnota: 2582 kJ/ 624 kcal LÍSKOOŘÍŠKOVÁ MOUKA PRAŽENÁ Energetická hodnota: 2705 kJ/ 646 kcal KEŠU MOUKA Energetická hodnota: 2403 kJ/ 574 kcal VLAŠSKOOŘÍŠKOVÁ MOUKA Energetická hodnota: 2738 kJ/ 654 kcal |
Upozornění:
- Maximální hmotnost 1 objednávky je 10 kg.
Na jedno poštovné můžete objednat povolený počet kusů od každé varianty ze všech aktuálních akcí obchodu Oříškov (akce zde).
Adresa pro případné vrácení zboží:
ALIKA a. s., Čelčice 164, Čelčice 798 23