Tříchodové dýňové menu pro dva: polévka, panenka či rizoto a koláč
Přehled nabídky
O jídle tvrzení? Nad Tvrz není.
Tvrz Orlice se nachází na okraji města Letohrad uprostřed přírody – sídlo vzniklo pravděpodobně na konci 13. století, v 16. století pak byla tvrz přestavěna na renesanční zámek. A v tomhle unikátním prostředí skvěle hodnocené restaurace si vychutnáte i unikátní jídlo! Kuchař tu pro vás připraví tříchodové menu plné dýňových dobrot.
Hostinu začnete dýňovou polévkou s pečenými jablky, k hlavnímu chodu si vyberete buď vepřovou panenku sous-vide s dýňovým pyré, nebo dýňové rizoto s pečenou pancettou, chybět nebude ani sladká tečka – dýňový koláč se zmrzlinou a karamelovou smetanou. Těší se tu na vás jakýkoli den v čase 11:00–22:00 (v neděli do 21:00).
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
