Termín
Platnost do 31. 8. 2021.
V ceně
Čokoládový balíček Chocotopia pro 1 osobu (cca 1,5 hodiny)
- Historie čokolády
- Řízená degustace
- Výroba vlastní čokolády
- Nejbližší termín: 4. 9. 18:00 (další termíny)
- Pokud vás bude alespoň 5, lze připravit zážitek pouze pro vás v termínu podle přání (včetně víkendů).
Co si odnesete domů?
- Vámi vyrobené čokoládové výrobky
- Spoustu informací o čokoládě
- Skvělý čokoládový zážitek
Omezení
Maximální počet je 15 účastníků.
Rezervace: Na webu zvolte vámi zakoupený kurz a následně se přihlaste kliknutím na „Rezervace termínu již zakoupeného kurzu“, kód voucheru uveďte do kolonky „kód voucheru“.
Voucher lze v rámci 14denní zákonné lhůty od zakoupení stornovat. Při zrušení rezervace či změně v pracovní dny nejpozději 2 dny před domluveným termínem voucher zůstává v plné platnosti. Při zrušení rezervace či změně v kratší lhůtě voucher propadá v plné výši, takový voucher nelze refundovat. Změna je možná pouze jednou nebo po domluvě s poskytovatelem služby.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 8. 2021.
V ceně
Čokokurz Mistr Čokolatiér pro 1 osobu (cca 2–2,5 hodiny)
- Tento kurz začíná od úplného základu – rozpuštěním čokoládových dropsů neboli čoček či pecek.
- Poté si čokoládu vlastnoručně natemperujete a připravíte na další práci.
- Ukážete si práci s formou, připravíte ji k vylití.
- Vyzkoušíte si postup výroby čokoládových figurek a výrobu čokoládového vajíčka s překvapením.
- Naučíte se dělat působivé efekty na čokoládě a z čokolády a nazdobit ji tak, že bude vypadat jako od profesionála.
- Nejbližší termín: 19. 9. 10:00 (další termíny)
- Pokud vás bude alespoň 5, lze připravit kurz pouze pro vás v termínu podle přání (včetně víkendů).
Co si odnesete domů?
- Vámi vyrobené čokoládové výrobky
- Čepici a zástěru
- Praktické znalosti pro samostatnou práci s čokoládou a formou na čokoládové figurky
- Certifikát o absolvování kurzu
Omezení
- Kurz je otevřen při minimálním počtu 3 osob.
- Maximální počet je 12 účastníků.
Rezervace: Na webu zvolte vámi zakoupený kurz a následně se přihlaste kliknutím na „Rezervace termínu již zakoupeného kurzu“, kód voucheru uveďte do kolonky „kód voucheru“.
Voucher lze v rámci 14denní zákonné lhůty od zakoupení stornovat. Při zrušení rezervace či změně v pracovní dny nejpozději 2 dny před domluveným termínem voucher zůstává v plné platnosti. Při zrušení rezervace či změně v kratší lhůtě voucher propadá v plné výši, takový voucher nelze refundovat. Změna je možná pouze jednou nebo po domluvě s poskytovatelem služby.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 8. 2021.
V ceně
Čokokurz Pralinky pro 1 osobu (cca 2,5 hodiny)
- Nejprve si připravíte ganáže pro výrobu jednoduchých pralinek a necháte je vychladit.
- Dozvíte se, jaké další náplně pralinek si můžete vyrobit doma a jak správně připravit čokoládu pro výrobu pralinek.
- Povíte si něco o postupu výroby těchto pralinek, jaké můžete udělat chyby a jak se jim vyhnout, abyste dosáhli dokonalého výsledku – krásné lesklé čokoládové pralinky jako od profesionálů.
- V pralinkové formě pak uděláte čokoládové skořápky pralinek, které naplníte vyrobenou náplní, a pralinky uzavřete.
- Poté se vrátíte k vychlazené ganáži a vymodelujete si jednoduché bonbóny, které namočíte do čokolády a nazdobíte.
- Nejbližší termín: 15. 9. 18:00 (další termíny)
- Pokud vás bude alespoň 5, lze připravit kurz pouze pro vás v termínu podle přání (včetně víkendů).
Co si odnesete domů?
- Vámi vyrobené čokoládové výrobky
- Čepici a zástěru
- Praktické znalosti pro samostatnou výrobu pralinek a práci s čokoládou
- Certifikát o absolvování kurzu
Omezení
- Kurz je otevřen při minimálním počtu 3 osob.
- Maximální počet je 12 účastníků.
Rezervace: Na webu zvolte vámi zakoupený kurz a následně se přihlaste kliknutím na „Rezervace termínu již zakoupeného kurzu“, kód voucheru uveďte do kolonky „kód voucheru“.
Voucher lze v rámci 14denní zákonné lhůty od zakoupení stornovat. Při zrušení rezervace či změně v pracovní dny nejpozději 2 dny před domluveným termínem voucher zůstává v plné platnosti. Při zrušení rezervace či změně v kratší lhůtě voucher propadá v plné výši, takový voucher nelze refundovat. Změna je možná pouze jednou nebo po domluvě s poskytovatelem služby.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Termín
Platnost do 31. 8. 2021.
V ceně
Čokokurz Letem čokosvětem pro 1 osobu (cca cca 3–3,5 hodiny)
- Prohlídka Chocotopia Experience center
- Historie a současnost čokolády
- Výroba vlastní čokolády
- Psaní čokoládou
- Temperování čokolády a výroba jednoduchých pralinek vč. ganáže a zdobení
- Výroba čokoládových tabulek a jejich zdobení
- Jak na efektní čokoládové ozdoby, které využijete například na zdobení dortů, ovocných pohárů nebo jiných luxusních dezertů
- Nejbližší termín: 8. 9. 18:00 (další termíny)
- Pokud vás bude alespoň 5, lze připravit kurz pouze pro vás v termínu podle přání (včetně víkendů).
Co si odnesete domů?
- Vámi vyrobené čokoládové výrobky
- Čepici a zástěru
- Praktické základy pro samostatnou práci s čokoládou a skvělý čokoládový zážitek
- Certifikát o absolvování kurzu
Omezení
- Kurz je otevřen při minimálním počtu 3 osob.
- Maximální počet je 12 účastníků.
Rezervace: Na webu zvolte vámi zakoupený kurz a následně se přihlaste kliknutím na „Rezervace termínu již zakoupeného kurzu“, kód voucheru uveďte do kolonky „kód voucheru“.
Voucher lze v rámci 14denní zákonné lhůty od zakoupení stornovat. Při zrušení rezervace či změně v pracovní dny nejpozději 2 dny před domluveným termínem voucher zůstává v plné platnosti. Při zrušení rezervace či změně v kratší lhůtě voucher propadá v plné výši, takový voucher nelze refundovat. Změna je možná pouze jednou nebo po domluvě s poskytovatelem služby.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Možná jste si mysleli, že už to nejde, ale opak je pravdou. Po těchto kurzech budete čokoládu milovat ještě víc než dosud!
Dopřejte si mimořádný čokoládový zážitek a pronikněte do světa čokolády a jejího tajemství ještě hlouběji. V rámci kurzů, které pořádá Chocolate Experience center v Průhonicích, si sami vyzkoušíte přípravu těch nejsladších dobrot. Budete zdobit, temperovat, tvořit pralinky i figurky, samozřejmě ochutnávat a třeba se i dozvídat více o historii i přítomnosti čokolády.
-
Balíček Chocotopia
- Dozvíte se, jakou čokoládu měli nejradši staří Aztékové, jak chutnala a jak se podávala v evropských šlechtických salónech, co je zvláštního na pěstování kakaa a co je origin chocolate.
- Ochutnáte zajímavé druhy čokolád, čokolatiér vám ukáže výrobu belgických pralinek, které budete ochutnávat.
- Na závěr si vyrobíte vlastní čokoládu, na výběr jsou 3 druhy a nejrůznější cukrářské dekorace.
-
Mistr Čokolatiér
- „Zkrotíte“ čokoládu (zpracujete netemperované čokoládové dropsy), naučíte se pracovat s čokoládovou formou, vylévat ji čokoládou a vyrábět efektní čokoládové figurky a tabulky, naučíte se dělat působivé efekty na čokoládě a z čokolády.
- S sebou nepotřebujete nic, ale vyrábět se bude i vajíčko s překvapením. Pokud ho chcete někomu darovat, vezměte si toto malé překvapení s sebou (velikost kapsle z vajíčka Kinder Surprise).
-
Pralinky
- Kurz je zaměřený velmi prakticky na dva základní postupy: na výrobu belgických pralinek a pralinek z ganáže.
- Belgické pralinky si vyrobíte pomocí pralinkové formy, jednodušší pralinky vymodelujete z ganáže, kterou vás také naučí připravit.
- Některé kurzy budou laděné tematicky – před Velikonoci se budou vyrábět velikonoční pralinky, před Vánoci zase pralinky s vánoční tematikou.
-
Letem čokosvětem
- Prohlédnete si Chocotopia Experience center
- Vyrobíte vlastní čokoládu, budete psát čokoládou, temperovat ji, vyrábět jednoduché pralinky i pomocí cukrářského sáčku vyrábět čokoládové ozdoby jako od profesionála.