Degustační menu pro dva: prosecco, rajčatová polévka, vepřová pluma i domácí zmrzlina
Přehled nabídky
Chuť Itálie? Jedině v La Baracca!
Vychutnejte si skvělé degustační menu v italské restauraci La Baracca, kterou najdete nedaleko Frýdku-Místku. Zakládají si tu na tom, aby se vařilo z těch správných autentických surovin. I proto se většinu věcí vyrábějí sami – salsicciu, pancettu, zmrzlinu, vlastní chleba i skvělou kávu.
Zajímavost: Restaurace soutěžila s menu „Chuť Itálie“ v rámci Týdne plného chutí ve Frýdku-Místku a tuto soutěž vyhrála. Přečtěte si o tom něco víc!
Začnete sklenkou prosecca, jako předkrm vás čeká sicilská caponata s domácí ciabattou a pochutnáte si i na rajčatové polévce s mořskými plody. Hlavním chodem pak bude vepřová pluma s rozmarýnovými brambory a nebude chybět ani sladká tečka v podobě domácí zmrzliny či speciální káva La Baracca.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
