Dvě skvělá červená vína z Provence
Přehled nabídky
Vinařství se nacházejí na úpatí „Obra Provevence“ hory Mont Ventoux v jižní Francii jen několik kilometrů od papežského města Avignon.
Cuvée UBAC AOC Ventoux
Složení
- Syrah 30 %
- Grenache 55 %
- Mourvedre 15 %
- Obsah alkoholu 13,5 %
Popis osobnosti:
- Vizuální aspekt: Krásná granátová červená barva s fialovými odstíny.
- Čichový aspekt: Příjemná komplexní vůně s náznaky černého rybízu a maliny.
- Aspekt chuťový: Chuť velmi plná, ovocná s bohatými taniny.
- Konzumace: Teplota podávání: od 16 °C ale prospěje teplota vyšší.
- Kulinářský zážitek: ke grilování, bílému masu a kozímu sýru.
Archivace: Možné uschovat po dobu 1 až 5 let.
Domaine du Limon AOC Ventoux
Složení
- Syrah 20 %
- Grenache 70 %
- Carignan 10
- Obsah alkoholu 14,5 %
Popis výrobního procesu
- Důsledné třídění hroznů z celkové sklizně.
- Každá odrůda je vinifikována samostatně.
- Fermentace umožňující optimální extrakci při řízené teplotě 28–30 °C.
- Shromažďování po dokončení jablečno-mléčného kvašení.
- Víno dozrává v betonových nádržích po dobu 12 měsíců.
Popis osobnosti
- Vizuální aspekt: Výrazná granátová barva.
- Čichový aspekt: Výrazná vůně červených a černých drobných plodů s nádechem sladkého koření a lékořice.
- Chuťový aspekt: Chuť jemně hedvábná na patře s krásným nádechem ostružin a lékořice.
Konzumace
- Teplota podávání: 17–18 °C.
- Kulinářské zážitky: ke kančímu masu anebo zrajícím sýrům.
Archivace: možné uschovat po dobu 3 až 4 let.
Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.
Jak objednat zboží
Osobní odběr v Praze v naší vinotéce na adrese Víta Nejedlého 3 v Praze 3 nebo zásilková služba dle ceníku dopravní společnosti Toptrans a balné v ceně 70 Kč.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.