Degustační japonské menu pro dva: rybí polévka, sushi i královský krab
Přehled nabídky
Proč krabi chodí pozpátku? Vracejí se do restaurace Crab & Sushi.
A jakmile jednou okusíte zdejší japonské speciality, budete se sem vracet také! Restaurace Crab & Sushi se specializuje na moderní japonskou kuchyni, jejíž součástí jsou hlavně ryby a mořské plody prémiové kvality. Díky otevřené kuchyni se všechno připravuje před vašima očima a personál kuchyně jsou rodilí Japonci v čele s šéfkuchařem Takeshi Item, který vařil v předních japonských restauracích v Amsterodamu a v Berlíně.
Pro vás si tu nachystali japonské degustační Omakase menu o 5 chodech. Začnete výběrem malých předkrmů všech chutí (slaná, sladká, kyselá, pikantní, hořká), poté se zahřejete polévkou a pak přijde na řadu grilovaná ryba, např. pražma, losos nebo mořský vlk.
Následovat budou 3 kousky sushi a královský krab s výběrem omáček. A sladká tečka také nebude chybět – pochutnáte si na Yatsuhashi – kapsičce plněné máslovým krémem s rozinkami a skořicí. Do restaurace to navíc budete mít jen pár krabích kroků, snadno tam dojdete ze zastávky Národní třída.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.