Balení káv z rodinné Pražírny Voznice: degustační set či balíček s vínem
Přehled nabídky
V ceně varianty:
Degustační set káv (3× 150 g)
-
Brazil Cerrado Dulce
- Hmotnost: 150 g
- Zrnková káva – 100 % arabika
- Region: Minas Gerais
- Oblast: Cerrado
- Odrůda: Coffea Arabica – Mundo Novo, Icatu, Acaiá, Catuaí, Tup
- Nadmořská výška: 800–1200 m n. m.
- Sklizeň: květen–srpen
- Zpracování: suchou cestou
- Chuťový profil: bohatá chuť s oříškovými tóny a čokoládovou vůní
-
Nicaragua Matagalpa Cavallino
- Hmotnost: 150 g
- Zrnková káva – 100 % arabika
- Nadmořská výška: 1250–1300 m n. m.
- Region původu: Matagalpa
- Pěstování: ve stínu
- Variety: Caturra, Catuai Rojo
- Období sklizně: prosince–března
- Zpracování: mokrá cesta
- Roční úhrn srážek: 1200–1900 mm
- Průměrná teplota: 19–27 °C
- Chuťový profil: příjemná plnost, střední kyselost, v základu je možné cítit sladké ovocné tóny, v závěru koření s nádechem kakaa
-
Burundi Butihinda Fully Washed 15+
- Hmotnost: 150 g
- Zrnková káva – 100 % arabika
- Provincie: Muyinga
- Nadmořská výška: 1550 m .n.m.
- Odrůda kávy: Coffea Arabica, bourbon
- Zpracování: mokrou cestou
- Chuťový profil: sametové tělo, karamelová chuť přechází v ovocné tóny broskve
- Expirace: 2 měsíce (doporučená doba pro zachování uvedených vlastností kávy)
Upozornění dovolená: od 21. 12. do 5. 1. 2020 dovolená. Objednávky vytvořené v těchto termínech se budou opět expedovat až po 6. 1. 2020. Osobní odběr bude také možný až od 6. 1. 2020
Doručení:
Osobní odběr na provozovně
Zdarma
(2 prac. dny)
Osobní odběr WE|DO ULOŽENKA
(1 834 poboček)
69 Kč
(5 prac. dní)
DPD
130 Kč
(5 prac. dní)
V ceně varianty:
Dárkový balíček kávy s vínem
-
Nicaragua Matagalpa Cavallino
- Hmotnost: 150 g
- Zrnková káva – 100 % arabika
- Nadmořská výška: 1250–1300 m n. m.
- Region původu: Matagalpa
- Pěstování: ve stínu
- Variety: Caturra, Catuai Rojo
- Období sklizně: prosince–března
- Zpracování: mokrá cesta
- Roční úhrn srážek: 1200–1900 mm
- Průměrná teplota: 19–27 °C
- Chuťový profil: příjemná plnost, střední kyselost, v základu je možné cítit sladké ovocné tóny, v závěru koření s nádechem kakaa
-
Burundi Butihinda Fully Washed 15+
- Hmotnost: 100 g
- Zrnková káva – 100 % arabika
- Provincie: Muyinga
- Nadmořská výška: 1550 m .n.m.
- Odrůda kávy: Coffea Arabica, bourbon
- Zpracování: mokrou cestou
- Chuťový profil: sametové tělo, karamelová chuť přechází v ovocné tóny broskve
- Expirace: 2 měsíce (doporučená doba pro zachování uvedených vlastností kávy)
-
Bílé suché víno Knewitz Riesling trocken 2017, 0,7 l
- Bíle víno ze svahů Welzbach Valley, které zrálo po dobu 6 měsíců z 20 % na tradičním dubovém sudu (stückfass 1 200 l) a v nerezovém tanku. Tento Riesling je typickou odrůdou pro lokalitu vinařství Knewitz. Je to nejdůležitější víno vinařství a vizitka vinaře.
- Obsah cukru: suché
- Odrůda: ryzlink
- Objem: 0,7 l
- Země původu: Německo
- Barva vína: bílé
- Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
- Kyseliny: 8,2 g/l
- Zbytkový cukr: 4,3 g/l
- Chuťový profil: příjemná zemitá vůně s tóny jablek, mírná mineralita a jemné kyselinky
Upozornění dovolená: od 21. 12. do 5. 1. 2020 dovolená. Objednávky vytvořené v těchto termínech se budou opět expedovat až po 6. 1. 2020. Osobní odběr bude také možný až od 6. 1. 2020
Doručení:
Osobní odběr na provozovně
Zdarma
(2 prac. dny)
Osobní odběr WE|DO ULOŽENKA
(1 834 poboček)
69 Kč
(5 prac. dní)
DPD
130 Kč
(5 prac. dní)
Místo osobního odběru:
Pražírna Voznice
Na Poříčí 1041/12, Praha – Nové Město, Palác YMCA
Doručuje obchod:
Štěstí? Zrnko jenom pražené!
Dopřejte sobě nebo někomu blízkému doušky plné pohody s kávami z rodinné pražírny Voznice. K pražení vybírají kávy zastupující různé chutě a volí vždy ta nejkvalitnější zrna z oblíbených kávových oblastí a ideálních nadmořských výšek. U pražení preferují střední profil mezi High a City, při kterém vynikne skutečná chuť kávy a potlačí se ovocnější tóny.
Dobré vědět: Že je káva kvalitní a skvěle upražená, o tom není pochyb – pražírna se může pochlubit certifikátem „Pražení kávy a degustace“ ze Školy kávy a certifikátem z kávového kurzu techniky Latte art u paní Petry Davies Veselé.
Ochutnáte kávu z Brazílie s oříškovými tóny a čokoládovou vůní, kávu z Nikaragui, která má střední kyselost a ovocnější tóny, a variantu z Burundi s karamelovou chutí a ovocnými tóny broskve. Sáhnout navíc můžete i po dárkovém balení s německým bílým suchým vínem.
| Káva po upražení stále pracuje, a proto se vám může zdát, že se její chuť mění. Nejlepší je zhruba 10 dní od pražení a poté si svou kvalitu drží. Abyste docílili nejlepší chuti, nechávejte kávu v sáčcích z pražírny a nepřesypávejte ji do jiných nádob. Díky ventilu na sáčku může káva dýchat a uvolňovat plyny, ale zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte ji na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy ji nedávejte do lednice či mrazáku. |
O jednotlivých druzích kávy:
|
Region Cerrado je druhý největší biom Jižní Ameriky. Světový fond na ochranu přírody jej označil jako biologicky nejbohatší savanu světa čítající cca 10000 druhů rostlin, kolem 200 druhů savců a 10 endemických druhů ptáků. Brazílie patří k největším producentům kávovníkových zrn, vypěstuje přibližně jednu třetinu produkce kávy, což ji řadí k největším producentům na světě. Většina vypěstované kávy je odrůdy Coffea Arabica a jde obvykle o komoditní kávu, nicméně i tato země pěstuje výběrové kávy. V každém případě však brazilské kávy patří mezi spotřebiteli k velmi oblíbeným, právě díky plné chuti.
|
|
Ručně sklízená velmi kvalitní odrůda Coffeea Arabica z horských plantáží střední Ameriky. Nicaragua Matagalpa Cavallino se pěstuje ve vnitrozemí Nikaragui v oblasti s hornatým a výrazně zemědělským charakterem.
|
|
Burundi je země s velkou tradicí pěstování kávy, navíc má díky vysoké nadmořské výšce, tisícům kopců pokrytých sopečnou půdou a hojným dešťům veškeré předpoklady pro získání kvalitního produktu. Oblast Butihinda je situována v severovýchodní části Burundi. Nacházejí se zde malé farmy, které spolu úzce spolupracují.
|
Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.
Adresa pro případné vrácení zboží:
Voznice 136, 261 03, Dobříš
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
