4chodové degustační menu: hovězí entrecôte nebo filety dorády
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 30. 6. 2020.
V ceně
2× předkrm
- Jemně sekaný tataráček z čerstvého lososa (70 g) s avokádem, marinovanou šalotkou a kaparovými květy, doplněný pěnou z dijonské hořčice
2× polévka
- Chřestový krém s raviolou plněnou ricottou a mořská mušle
2× hlavní jídlo z výběru
- Filátka dorády královské (150 g) připravované na tymiánovém oleji s tempurovanou zeleninou a krémové italské rizoto s červenou čekankou
nebo - Hovězí entrecôte (150 g) ochucený zauzenou solí na restovaném čerstvém špenátu s portobello, doplněno pečenými brambůrky grenaille, podlité rozmarýnovou demi glace omáčkou
Dezert
- Variace Volcano minidezertů pro dva
Rezervace: Stůl si zamluvte alespoň den předem na tel. 725 755 750, při rezervaci nahlaste kód voucheru.
Změna plánů? Nevadí, jen nezapomeňte alespoň 12 hodin předem rezervaci zrušit, jinak voucher propadá.
Obsahuje následující alergeny:
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
- Naše stravenka – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Víte, že v Praze je sopka, která místo lávy chrlí jedno skvělé jídlo za druhým?
Zažijte erupci chutí a zajděte na degustační menu do restaurace Volcano Grill House. Šéfkuchař Josef Pošta a jeho tým vám připraví 4 chody od předkrmu až po dezert. Hlavní jídlo si můžete vybrat ze dvou možností: dáte si buď rybu s krémovým rizotem, nebo hovězí roštěnec na čerstvém špenátu.
„Velmi dobře sestavené menu a opravdu skvěle připravené pokrmy. Příjemné prostředí a ochotný personál.„ – David, květen 2019
K pití vám šéfkuchař doporučuje tato vína:
- K rybě Pinot Bianco & Sauvigonon & Chardonnay „448 S. L. M.“ Alto Adige IGT, Girlan, 648 Kč
- K hovězímu Malbec Reserva Mendoza DOC, Kaiken, 648 Kč
Tip: Restaurace je kousek od Prokopského údolí. Hodování můžete spojit s krásnou procházkou.
