3chodové menu s humrem v luxusní restauraci v centru Brna

Itálie je kolébkou umění. A tím kulinářským ukolébá i vaše chutě.

Ochutnejte italské menu v restauraci Tefiti, kterou najdete v centru Brna přímo na Zelném trhu. A čekají vás samé speciality, navíc tu mají italské kuchaře, takže o gastro zážitek bude postaráno. Začnete vývarem z mořských plodů a ryb na rajčatech a bílém víně a poté se můžete těšit na hlavní chod.

Čerstvý humr je flambovaný na brandy, cherry rajčátkách, česneku, šalotce a bílém víně, k tomu si pochutnáte na těstovinách, které si tu sami vyrábějí. A nechybí ani dezert – citronový sorbet s kapkou prosecco a limoncello.

Díky takovému jídlu si zkrátka i v centru Brna budete připadat jako v Itálii. A určitě mrkněte i do nápojového lístku – osloví vás vína? Nebo spíš domácí limonády? Každopádně Buon appetito!