Komplexni pristup k cele problematice pripravy kavy
Prijemna skolitelka
Vhodne spise pro laika v teto oblasti. Zamereno pouze na vybaveni, ktere je v kavarne, kde probiha kurz, jinak prilis nenasmeruje, jakou cestou jit. Pro me prijemne straveny cas, ale jako barista se po kurzu necitim :)
Skvěle strávený den, paní lektorka je opravdu odborník a uteklo to velmi rychle. A tolik !dobré! kávy jsem dlouho nevypila, úžasné. Udělat dobrou kávu je opravdu složité.