Poskládejte si své 4chodové degustační menu od kuchařského objevu roku

Co říkají hosté Restaurantu Albert Málek? „Tak sem rozhodně musíme ještě jednou!“

Zamilujte si i vy kulinářské umění šéfkuchaře Tomáše Kapouna – kouzlí v Restaurantu Albert Málek****, která je součástí Rožnovského pivovaru. Kromě stovek a tisíců hvězdiček od spokojených hostů nedávno přibyly ještě 3 hvězdy od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, a to je pochvala, která se cení. Tomáš Kapoun se navíc umístil v soutěži Zlatý kuchař 2018 v kategorii Objev roku na 2. místě. 

Oba si vychutnáte bohaté 4chodové degustační menu, které si sami poskládáte z nabídky. Vyzkoušíte tatarák z makrely nebo gazpacho z červeného zelí? Jako hlavní chod si dáte marinovaný bůček, kachní prso s granolou, nebo rybu? A samozřejmě nechybí ani přípitek či dezert. 

Nechte se pozvat do nově zrestaurovaných pivovarských sklepení z roku 1712 a vyzkoušejte mistrovství zdejších kuchařů. Díky nejnovějším technologiím, pečlivě vybíraným surovinám lokálního původu a stylovému prostředí to bude zážitek, na který se jen tak nezapomíná.

„Krásné prostředí, vzorná obsluha a vynikající jídlo (nejlepší flank steak, co jsem kdy v restauraci jedl). Přesně tak, jak to má být.“ – Martin, únor 2019

Tip: Podívejte se na pořad Ano, šéfe!, ve kterém restaurace získala cennou trofej, a přečtěte si další hodnocení spokojených hostů.