Nové 4chodové degustační menu à la carte v Málek restaurantu v Rožnově

Co říkají hosté Restaurantu Albert Málek? „Tak sem rozhodně musíme ještě jednou!“

Zamilujte si i vy kulinářské umění šéfkuchaře Tomáše Kapouna – kouzlí v Restaurantu Albert Málek****, která je součástí Rožnovského pivovaru. Kromě stovek a tisíců hvězdiček od spokojených hostů nedávno přibyly ještě 3 hvězdy od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, a to je pochvala, která se cení. 

Předkrm nebo polévku, 2 hlavní chody i dezert si každý vyberete z celého à la carte menu. Vyzkoušejte telecí consomé, nechte na jazyku rozplynout 36 hodin pečený vepřový bok nebo ochutnejte jehněčí kýtu. A závěrečná tečka? Co třeba lahůdky z místní čokoládovny nebo Rožnovské sýry?

„Líbilo se nám úplně vše, jídlo výborné, prostředí příjemné a obsluha profesionální.“ – Veronika, únor 2018

Nechte se pozvat do nově zrestaurovaných pivovarských sklepení z roku 1712 a vyzkoušejte mistrovství zdejších kuchařů. Díky nejnovějším technologiím, pečlivě vybíraným surovinám lokálního původu a stylovému prostředí to bude zážitek, na který se jen tak nezapomíná.

Tip: Podívejte se na pořad Ano, šéfe!, ve kterém restaurace získala cennou trofej, a přečtěte si další hodnocení spokojených hostů.