Vyrobte si kozí sýry nebo také Halloumi a Ricottu
Přehled nabídky
Termín
Platnost do 28. 9. 2019.
V ceně
- každý z účastníků si vyrobí vlastní sýr z čerstvého kozího mléka, přírodní či ochucený (k dispozici jsou směsi koření, případně lze dovézt vlastní dle chuti – kmín, barevný pepř, bylinky, česnek, ořechy)
- kyperský sýr vhodný na grilování Halloumi
- italský syrovátkový sýr Ricotta
- Občerstvení během kurzu (káva, čaj, voda)
- Suroviny a sýrařské potřeby pro výrobu
- Skripta se základními postupy a recepturami
- Tři formičky na odkapávání sýru
- 1 litr kozího mléka (možnost vlastního dojení)
- Certifikát o absolvování kurzu
- Sleva 20% na jakýkoliv další kurz (přenosná i na jinou osobu)
Kurz trvá cca 4 hodiny, probíhá vždy v úterý a sobotu od 15.00h.
Vypsány jsou 4 termíny v měsíci, maximální počet účastníků na kurzu je 6 osob.
Omezení
- Termín kurzu si rezervujte co nejdříve na webových stránkách v rozvrhu akcí z důvodu pozdější možné obsazenosti.
- Nezapomeňte do poznámky uvést kód voucheru.
- Platí na termíny kurzů v období ČERVEN – ZÁŘÍ.
Využijte body ze zaměstnaneckých programů. Na tuto nabídku můžete využít body těchto benefitních společností:
- Pluxee (Sodexo) – převést body
- Edenred – převést body
- Benefity.cz – převést body
- Benefit Plus – převést body
- Up – převést body
Jak funguje převod benefitních bodů?
Co se na farmě naučíte, doma jako když najdete.
A takový dobrý sýr se hodí vždycky, proto vyrazte na rodinnou minifarmu KOZFARMMAR a naučte se připravit vlastní sýry v domácích podmínkách. Naučíte se zde základní postupy pro domácí výrobu mléčných výrobků a sýrů, vyrobíte si vlastní sýry z kozího mléka, který si odvezete domů.
V případě zájmu se můžete zapojit do večerního krmení a dojení (nezapomeňte pevnou obuv nebo holínky) a tak si alespoň z části vyzkoušíte jaký je život na farmě.
