Baristický kurz: jak na espresso doma a skvělý latte art v kavárně

Za mne vynikající! Klidné prostředí, velká trpělivost obou lektorů i s úplnými začátečníky, materiály zaslány e‑mailem, dostali jsme vzorek čerstvě upražené kávy, kávy na pití až až a ještě velmi chutný zákusek. Bylo nás celkem 6, vytvořili jsme si 2 skupinky a krásně jsme se prostřídali.

Trochu složitější najít číslo domu, neboť ulice je číslovaná napřezkáčku. Ale za to může někdo jiný, nikoliv pořadatel.

Páčilo sa mi, že obaja páni sú odborníci v oblasti kávy.

Nepáčilo sa mi viac vecí
– kurz nebol v kaviarni ale v rodinom dome
– bol tam iba jeden kávovar, čo je podľa mňa nedostačujúce keď máte limitovaný čas, ktorý väčšinou strávite čakaním či na mlynček či na kávovar
– doporučila by som taktiež si zabezpečiť klasický, domáci pákový kávovar aby si ľudia vedeli pripraviť dobrú kávu aj doma a videli rozdiely
– slabá technická pripravenosť – ak chcem mať ppt, tak pred príchodom si skontrolujem či technika funguje tak ako má a neprezentujem s technikou, ktorá má trištvrtiny obrazu nefunkčnú
– teoretická časť bola slabšia, určená pre ľudí, ktorí nemajú ani základnú znalosť o káve