Otevřený voucher v hodnotě 1000 Kč do vyhlášené MG restaurace
Přehled nabídky
Návštěva MG restaurace je vskutku povznášející zážitek. A zdaleka to není jen proto, že při ní můžete sledovat dění na přilehlém letišti. Zdejší jídlo je prostě mana nebeská.
Navštivte MG restauraci, která byla v loňském roce vyhlášena 3. nejlepší mimopražskou restaurací v ČR, a dopřejte si zde cokoli z menu v celkové hodnotě 1000 Kč. V romantickém prostředí se skvělou obsluhou se můžete kochat nejen reprezentativním interiérem nebo krásným výhledem na panorama malého letiště, ale především do otevřené kuchyně, kde můžete sledovat při práci šéfkuchaře Miroslava Grusze, který získal řadu ocenění, a působil například v podniku ověnčeném michelinskou hvězdou.
Po škole začínal v pražském hotelu Renaissance, kde získával první kuchařské zkušenosti pod vedením Zdeňka Pohlreicha. Po 5 letech zamířil do svého prvního zahraničního angažmá – Marriottu v Zürichu. Po návratu nastoupil do kuchyně restaurace Allegro v hotelu Four Seasons. Tady se postupně potkal s absolutní špičkou světové gastronomie Vitem Mollicou a Andreou Accordim, s ním byl také u toho, když Allegru získalo michelinskou hvězdu, první v Česku a bývalé střední Evropě vůbec. Tam se také seznámil více s italskou kuchyní, která mu tak učarovala, že se rozhodl zdokonalit na místě, v Restaurantu Palagio hotelu Four Seasons ve Florencii opět po boku Vita Mollicy (* michelin star) v obou případech jako jeden ze zástupců. Po návratu do Čech strávil 4 roky v pražském hotelu Augustine ze světového řetězce Rocco Forte Hotels, kde se postupně propracoval na pozici executive chefa a spolupracoval s Jeffem Blandem, Lee Streatonem či Markem Hixem. Na své pozici vedl tým 20 kuchařů a posbíral různé ocenění. Příkladem je třetí nejlepší fine dining restaurace v Praze v ročence magazínu EURO a S. Pellegrino a Acqua Panna v roce 2013. Poslední 2 roky jste ho mohli potkávat v pražské restauraci Aromi (známého ambassadorra italské gastronomie Riccarda Lucque), kde jako head chef mohl naplno uplatnit své zkušenosti ze zahraničí i kreativitu a cit pro suroviny a jejich kombinace. (Ocenění Bib Gourmand od Michelin guide – kvalitní dobré jídlo za dobrou cenu) Otevření vlastní restaurace nesoucí jeho jméno je tak logickým vyvrcholením jeho bohaté profesní kariéry. |
Restaurace reprezentuje italskou a českou kuchyni s důrazem na kvalitní, čerstvé a lokální suroviny. Díky tomu je právem doporučována mezinárodním hnutím Slow food. Připravují zde zejména pokrmy z čerstvých ryb, mořských plodů, výběrových mas a domácích těstovin. Vinné menu obsahuje přes 190 druhů vín, některá můžete ochutnat i po sklence, a to díky unikátní metodě Coravin.
Restaurace MG se nachází blízko sjezdu z dálnice z Prahy, a pokud sem pojedete zdaleka, můžete využít možnost ubytování v přilehlých apartmánech. Voucher do restaurace můžete použít nejenom pro sebe, ale díky dlouhé platnosti, která končí až 30. 4. 2019, je také skvěle využitelný jako vánoční dárek pro všechny, kteří holdují dobrému jídlu.
Co si například můžete dát?
2× Hovězí vývar s libečkovými passatelli – 2× 145 Kč
Plněný králíčí hřbet s noky ze sladkých brambor a paprikovou omáčkou – 395 Kč
Pečené selátko s bramborovou kaší, salátemz bílého zelí a omáčkou z římského kmínu – 435 Kč
Celkem 1120 Kč
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.