Proměňte jakoukoli chvíli ve slavnost. S luxusním dortem z legendární Cukrárny Kolbaba to zvládnete hravě.
O vaši pozornost se utkají hned tři typy dortů. Necháte se nalákat do osidel bílé či tmavé čokolády, nebo raději podlehnete sametovému hlasu šlehačky s lahodným ovocem? S každým budete mít u svých hostů stoprocentní úspěch.
Svého favorita si objednejte čtyři dny před plánovaným mlsáním. Vyzvednete si ho osobně v krásném interiéru vyhlášené cukrárny.
Obdélníkový slavnostní čokoládový dort
70 % tohoto dortu tvoří kvalitní čokoláda. K tomu cukráři přidali lehoučký piškotový korpus, domácí šlehačku, boční strany ozdobili lámanou čokoládou, horní pak čokoládovými hoblinami a sezónním ovocem.
Hmotnost cca 2,1 kg
Rozměry 20×30 cm
Lze rozdělit až na 18–20 porcí
Obdélníkový slavnostní dort z bílé čokolády
Zamilujte si chuť jemné bílé čokolády v kombinaci s poctivou šlehačkou. Bílé a mléčné čokolády je v dortu celkem 70 %, také díky lámané čokoládě po stranách a hoblinkách na povrchu. Harmonii dotváří piškotový korpus a sezónní ovoce.
Hmotnost cca 2,1 kg
Rozměry 20×30 cm
Lze rozdělit až na 18–20 porcí
Dort z pravé šlehačky a jogurtu s ovocem
Poctivý domácí krém vyšlehaný z čerstvého jogurtu a šlehačky báječně doplňuje královský mix lesního a zahradního ovoce (borůvky, rybíz, maliny i ostružiny). Dort s piškotovým korpusem mají rády zejména dámy, ale pánové mu určitě také přijdou na chuť. Na letní party je ideální.
Hmotnost cca 1,7 kg
Lze rozdělit na 14 porcí
Vyhlášená cukrárna s dlouholetou tradicí
Historie cukrárny Kolbaba sahá až do 30. let 20. století. Kromě původního funkcionalistického interiéru byl v cukrárně po jejím opětovném otevření obnoven i jedinečný recept na dort Pohádka podle mistra cukráře Bohumíra Kolbaby. Na vyhlášené dortíky a zákusky sem ještě v 80. letech chodili i herci brněnského HaDivadla.
Při čekání na svůj dort si nezapomeňte dát vynikající kávu z nebo ochutnat některý z dalších zákusků svádějících nejedno oko i chuťovou buňku. Dort si také můžete za poplatek nechat přivézt až k vám domů.