Naolejuje-li máma jídlo, zbude ještě na tátu, bráchu, babičku a kohokoliv dalšího z celého bloku. Tohohle oleje totiž budete mít rovnou 5 litrů!
Pořiďte si ho a máte na pěknou dobu vystaráno – 5 litrů už vám nějakou chvíli vydrží. Olivy se sbírají ručně a lisují se bezprostředně po sběru, čímž se získává velmi jemný olej. Olivy pro výrobu tohoto oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Jedná se o speciální malé zelené olivy Koroneiki.
Olej je mimořádně jemný až neutrální, decentně provoněný, a proto osloví především „začátečníky“ v konzumaci olivových olejů a také ty, kteří mají rádi olej spíše jemnější.
Použití v kuchyni
Tyto oleje najdou široké využití jak v teplé, tak i studené kuchyni. Ve studené se používají klasicky do salátů a zeleninových pokrmů – zkuste s nimi lehce zakápnout kvalitní kozí nebo ovčí sýr, bruschettu, použít na dozdobení jídla apod.
V teplé kuchyni jsou skvělé k nakládání masa a do marinád, maso tak krásně zkřehne. Hodí se také na zapékaný sýr či zeleninu, na ratatouille, na zakápnutí těstovin, spolu s citrónem na ryby, a určitě se nebojte tyto oleje použít i na přípravu všech druhů minutek, ryb, zeleniny ve woku, vaječné omelety či volského oka apod.
Adresa pro případné vrácení zboží:
GTQ, s.r.o., Albrechtická 39, 794 01 Krnov