Letem čokosvětem: kurz výroby čokoládových pralinek

Čokoláda patří k nejsladším hříchům. Příliš se o tom nemluví, ale všichni dobře vědí, že i to jablko, které nahá Eva podávala Adamovi bylo – z čokolády.

Čokoládu miluje skoro každý – ale málokdo ji umí vyrobit! Staňte se mistry cukrářských umění a pronikněte do tajů výroby čokoládových pralinek. Takovou schopnost určitě zúročíte – a vnesete tak svým blízkým do života ještě spoustu čokoládového potěšení. Pozor přestávka pomalu končí, takže hurá do Čokoškoly!

Začíná se v 18.30. Po celou dobu 3,5hodinového kurzu bude k dispozici voda, džus a malé slané zobání, ale hlavně: čokoláda. Vyzkoušíte si odlévat tabulky čokolády, nazdobit si je, ale především se naučíte vyrobit své vlastní čokoládové pralinky s náplní. Sladké potěšení je ještě sladší, když sladce vypadá. Patřičný čas proto budete věnovat i dekoraci pralinek, a zkusíte si také psaní čokoládou, které zužitkujete při výrobě působivých čokoládových ozdob například na dorty nebo třeba ovocné poháry. Naučíte se temperovat čokoládu a dále s ní pracovat.

Z kurzu si odnesete cca 1 kg vámi vyrobených pralinek a čokolády, kuchařskou zástěru a čepici. Návštěva Čokoškoly může být i skvělým originálním dárkem pro někoho blízkého.