Kilo voňavé pečínky: uzená žebra na medu, chilli a cibuli pro dva

Cestou od řezníka žebra napadlo, že si ještě skočí ke kuchaři nechat se trochu upravit. „Tak japa to bude dneska, vážená žebra?“ „Prosíme na medu – s chilli a cibulí. A opéct dozlatova…“

Přijďte na maso od řezníka upravené mistrovsky kuchařem nové restaurace Mlsnej Kocour jen kousek od liberecké radnice. Čeká vás celé kilo masitých grilovaných uzených žebírek na medu s chilli a cibulí. A k tomu skvostné pivo Kocour od Kocoura, které k pečínce skvěle ladí.

K masu bude košík chleba,  okurka, kozí rohy, křen, hořčice a chilli omáčka. To vše si vychutnáte v rustikálním selském prostředí připomínajícím síně na statku.

U Mlsnýho Kocoura můžete zkusit Kocoura v lahvi: Catfish Sumeček 11°, Ležák višňový 12°, Weizen pšeničné 13°, IPA Samurai 14°. Na čepu nechybí Svijany 11°, Kozel 11° a Kocour 12° nefiltrovaný a nepasterizovaný. V jídelním lístku pak vedle delikates k pivu pyšně vyhlíží i steaky, játra, řízky nebo velký výběr salátů.