3chodové degustační menu: carpaccio z řepy, jelení kýta na šípkové, zmrzlina
Přehled nabídky
„Kam se já hrabu,“ řekl by Hrabal nad poezií z pod rukou místního kuchaře.
Postavy Hrabalových povídek (i jejich autor) patřili k velikým milovníkům života – není divu, že stejnou filosofii zastávají i provozovatelé hostince Hlučná samota, která se Hrabalovým literárním světem inspiruje. A čím lépe projevit lásku k životu, než výtečným jídlem?
Pozvěte někoho blízkého do tradiční české rodinné restaurace na 3chodové degustační menu, kterému vévodí jelení kýta na šípkové omáčce. A nebyli bychom v Hrabalově světě, kdyby tu netočili skvělé pivo. Na čepu mají třeba nymburské Postřižinské. Mrkněte i na další chuťovky z nápojové nabídky.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.