Vietnamské Lau pro pár i menší či větší partu: dary moře si vaříte sami na stole

Asi to ještě nevíte, ale pravda je, že jste mistrem vietnamské kuchyně!

Předveďte svůj talent a cit pro tradiční vietnamské pokrmy – žádný strach, v restauraci Mango vám připraví vše, co k vaření budete potřebovat. Na vás je jen sázet jednotlivé dary moře, zeleninu a tofu do horkého vývaru, který bude probublávat na plotýnce uprostřed vašeho stolu.

Natrénujte si správnou výslovnost speciality, kterou „budete podávat“: Lẩu hải sản [lou hai san], což v překladu znamená „horký hrnec“, a obklopte se přáteli, se kterými je radost lovit kalamáry za pomoci jídelních hůlek. Je totiž jasné, že tahle hostina nebude jen o jídle (i když to absolutně nemá chybu), ale především o zážitku. Vyhraďte si proto nejen místo v bříšku, ale i dost času.

Jedna porce zasytí 2 až 4 osoby, v nabídce je ale i dvojitá porce pro větší partu.