Ochutnejte spolu mezze – malá řecká jídla, která dohromady tvoří velkou hostinu
Přehled nabídky
Co nejlépe vyplní mezery v gastronomickém vzdělání? Mezze!
Přijďte do dejvické restaurace Kavaly zjistit, jak chutná a voní Řecko. Majitel a zároveň šéfkuchař Ioannis Asarlidis vás a vašeho partnera pohostí 12 pokrmy zvanými mezze. Podle výkladu z perštiny jde o malá jídla „na chuť“, jenže když se jich sejde tolik najednou, vydají za velkou hostinu.
Protože je zvykem mezze hodovat v klidu, dostanete nejdříve studené pokrmy a po 10 až 15 minutách teplé chody. Všechny dobroty si mezi sebou můžete měnit a od každého ochutnat něco – ať je váš gurmánský zážitek prostě dokonalý.
Vaše chuťové pohárky tady budou mít pré. Vyzkoušíte třeba kaviárovou pomazánku, nevinně vinné listy či lilkový tatarák. Budete se rozplývat nad praženými grundlemi, hovězími biftečky i špenátovými rolkami. A protože nejspíš zatoužíte po dobrém pití, otevřete nápojový lístek a přiobjednejte si třeba lahvinku tradičního řeckého vína. Když už, tak už!
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.