Tradiční tyrolský špek z Jižního Tyrolska od rodinného výrobce Trockner Poprvé u nás

Je nám to líto, ale nabídka už vypršela. Její detail si můžete prohlédnout níže.

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Podobné nabídky, ze kterých si určitě vyberete

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit více podobných nabídek

Zobrazit původní nabídku

Varianta:
1/8 Tyrolský špek – cca 0,5 kg
Ukončeno
219 Kč
83 zákazníků

V ceně varianty:

Tyrolská šunka Trockner (tyrolský špek) z Jižního Tyrolska z města Kollmann

  • Balení: cca 0,5 kg
  • Datum spotřeby: 20. 03. 2018
  • Složení: vepřová šunka, sůl, přírodní aroma, cukr.glukóza, maltodextrin, konzervační látka: dusitan sodný, dusičnan draselný, antioxidatn: askorbát sodný
  • Nutriční hodnoty na 100 g: energie 288 kcal / 1207 kJ, tuk 20 g a z toho nasycené mastné kyseliny 7,22 g, sacharidy 0,1 g, cukr 0,1 g, bílkoviny 26 g, sůl 3,72 g
  • Země původu a výrobce: Sebastian Trockner GmbH/Srl (Itálie)
  • Skladování: uchovejte při teplotě 0 – 4 °C a po otevření spotřebujte do 60 dnů 

Doručení:

Česká pošta
120 Kč (7 prac. dní)

Osobní odběr na provozovně
Zdarma (5 prac. dní)

Místo osobního odběru:

Tyrolská šunka – Letenská

Letenská 743, Rožnov pod Radhoštěm, Piddock s.r.o.

Otevírací doba: Nepravidelná - dle domluvy
Zobrazit na mapě

Doručuje obchod:

Martin Kotrba
www.tyrolskyspek.cz
martin.kotrba@seznam.cz
+420 608 333 886

Tyrolsko – jistota sněhu, výborné restaurace, skvělé sjezdovky nebo termální lázně. A v neposlední řadě vynikající jídlo!

Tyrolský špek je delikátní, jalovcem ochucená nevařená šunka. Začal se vyrábět proto, aby maso přes zimu vydrželo. Vybrané vepřové kýty se ořežou a na tři týdny se naloží do směsi koření. Šunky se pak pravidelně otáčí. Nakonec se vyudí studeným kouřem a nechají se 25 týdnů zrát. Za tu dobu ztratí až třetinu objemu. Takto se vyrábějí už od 13. století.

Odkud tyrolský špek pochází?

Sebastian Trockner založil v roce 1930 malé řeznictví ve městě Kollmann v Jižním Tyrolsku. Začali s ruční výrobou, která se používá dodnes. Jeho maso a uzeniny byly známé široko daleko a především tyrolský špek. A to zůstává dodnes. Proto přichází již 4.generace rodiny Trockner, která pokračuje v tradici.

Tajemství pravého koření

Tajný recept na výrobu toho skvělého tyrolského špeku se dědí s generaci na generaci. My vám můžeme prozradit, že obsahuje sůl, pepř, jalovec, nové koření, česnek a v kombinaci s čerstvým horským vzduchem vzniká ojedinělá chuť.

Tyrolský špek nevznikne bez kouře

Bez kouře nevznikne pravý tyrolský špek. Je potřeba trpělivost a čas. Ale čekání stojí za to. Nesrovnatelná chuť mluví sama za sebe.

Kvalita na prvním místě

Pokud slíbíme kvalitu, dbáme na její kontrolu. Výběr masa pro výrobu tradičního tyrolského špeku probíhá velmi pečlivě, aby výsledek byl excelentní. Dobré je jen to nejlepší! Víte odkud maso z vašeho talíře pochází? My ano! Dodavatelé na výrobu pravého tyrolského špeku poskytují maso té nejvyšší kvality.

Fotogalerie:

Adresa pro případné vrácení zboží:

Piddock s.r.o., Letenská 743, 75661 Rožnov pod Radhoštěm

Obchodní podmínky prodejce

Kalkulace ceny

Hodnocení podniku Tyrolská šunka - tyrolský špek

Hodnocení podniku Tyrolská šunka - tyrolský špek

4,4/5 (27 hodnocení)
Pouze ověřená hodnocení
Všechna hodnocení pochází od zákazníků, kteří zakoupili a využili službu podniku na Slevomat.cz
Kateřina

Chuťově vynikající.

19. 2. 2018
Irena

výrobek chutný a výborný

dlouhá čekací doba/cca 2 měsíce/, komunikace s obchodem špatná

29. 12. 2017
Nikol

dodací doba delší jak měsíc

29. 11. 2017
Lucie

výborná chuť. Trvanlivost byla uvedená na obale dokonce delší, než se psalo u akce

22. 11. 2017
Blanka

Výborná

31. 10. 2017
Roman

Ve špekách se vyznám a nebyl to můj první kousek. Můžu říct, že jsem za život ochutnal pár stovek špeků a tento patřil k těm nejlepším. Gurmáni určitě ocení.

Delší čekací doba, než špek dorazil (cca 2 týdny od zaplacení). Nicméně to neberu jako nějaké závažné minus, na kvalitu se vyplatí čekat.

17. 10. 2017
Marta

vynikající chuť

16. 10. 2017
Klára

Skvělá komunikace, vyborné masíčko, doporučuji

10. 10. 2017
Vítězslav

Je to jedlé

Tři týdny od zaplacení do doručení

10. 10. 2017
Klára

možnost zakoupení opravdu italského produktu :)

čekání na doručení bylo opravdu dlouhé, ale zato čerstvý výrobek :)

6. 10. 2017
Jaroslav

Vynikající špek. Všem nám velice chutná. Opět rádi zakoupíme. Rychlé doručení.

4. 10. 2017
Miroslav

Na první otevření výborná chuť, svělá konzistence a barva. Ani nebyl tak slaný.

Musí se sníst rychle po otevření jinak ztrácí kvalitu.

3. 10. 2017
Některá hodnocení jsme vynechali, protože neobsahují slovní hodnocení.