Objevte starý čínský recept na dlouhověkost: Goji, sušené plody kustovnice čínské

„Čemu vděčíte za svůj požehnaný věk?“ zeptali se novináři 110letého Li. „Pravidelné konzumaci Goji. Stejně jako můj dědeček. Viď, dědo?“ Li se obrátil na vrásčitého muže vedle sebe. Ten se na vnuka jen usmál.

Znáte Goji – kustovnici čínskou? Jde o keřík dosahující výšky až 3 metrů, jehož plody připomínají plody šípku. A právě plodům Goji přisuzovali staří Číňané čarovnou moc a jejich pravidelnou konzumaci považovali za zaručený recept na dlouhověkost. Pořiďte si půlkilové nebo rovnou kilové balení těchto červených bobulek a vyzkoušejte na vlastní kůži, jestli měli staří čínští mudrci pravdu.

Sušené Goji se výtečně hodí jako doplněk stravy. Můžete si ho přidat do svého ranního müsli nebo zapéct do domácí bublaniny. Plody Goji jsou skvělým antioxidantem. Obsahují beta karoten, zeaxantin, lutein, xantofyl, lykopen a kryptoxantin. Plody kustovnice čínské patří k vydatným zdrojům vitamínu C. Obsahují až 500krát více vitaminu C než pomeranče.

Podrobnosti o jejich skladování a výživové hodnotě si můžete přečíst zde.

Způsob skladování: Skla­dujte při teplotách do 18 °C, relativní vlhkosti vzduchu do 65 % a chraňte před přímým slunečním zářením. Informace o přítomnosti alergenů: Výrobek může obsahovat stopy oxidu siřičitého, arašídů a jiných suchých skořápkových plodů. Průměrné výživové údaje ve 100 g: Energetická hodnota: 1240,5 kJ, 292 kcal, tuky: 0,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g, sacharidy: 69,4 g; z toho cukry: 57,4 g, bílkoviny: 2,7 g, sůl: 1,02 g.