Takhle chutnají ty nejlepší španělské hrozny: 4 výborná vína značky Mi Historia

Odrůda pochází  z Francie, z oblasti Burgundska. Výborně se adaptovala na půdní a klimatické podmínky španělské oblasti Castilla La Mancha. Hrozny se sklízejí po dosažení optimální cukernatosti, převážně v první polovině září. Pro svou univerzálnost a lehkost je tato odrůda velmi oblíbena mezi zákazníky. Barva je bledě žlutá se zářivými nazelenalými tóny. Nezaměnitelné intenzivní aroma připomíná broskve, jablko, fenykl a tropické ovoce. Elegantní víno s širokou chutí, čistou a svěží stopou zakončenou sladkým dozvukem. Doporučuje se jej podávat k těstovinám, mořským plodům, bílému masu a jemným sýrům. Zejména pstruh na másle je v kombinaci s touto odrůdou jedinečný. Víno servírujte při teplotě 10 – 12 °C.

Tato odrůda pochází z Francie, patrně z Bordeaux nebo vinařských oblastí na Loiře. Výborně se adaptovala na půdní a klimatické podmínky španělské oblasti Castilla La Mancha, která dává tomuto vínu zajímavou stavbu a bohatou vůni. Milovníky vína láká hlavně svojí kombinací lehkosti a vůně. Barva je bledě zlatavá, se žlutými záblesky. Do vůně a chuti střední intenzity vstupují sladké stopy bílých květin a dotek citrusů, které společně s nádechem medu a lehkou kyselinkou dělají z vína velmi příjemný zážitek. Doporučuje se jej podávat k lehkým sýrům, zvláště kozím, k rybám, mořským plodům, drůbeži a vepřovému masu. Sauvignon Blanc se již tradičně stal doplňkem k pokrmům z chřestu. Servírujte při teplotě 6 – 8 °C.

Původ tohoto vína najdeme ve francouzském Bordeaux. Pěstování této odrůdy má dlouhou tradici ve vinařské oblasti Castilla la Mancha, kde jí vyhovují chladné zimy, velmi teplá léta a vápenato–jílovitá půda. Hrozny se zpravidla sklízí v druhé polovině října. Kvašení probíhá při nízkých teplotách po dobu 10 dní v nerezových tancích. Díky šetrné péči a zkušenosti španělských vinařů si tato odrůda zachovává typické znaky a přirozenost. Barvou připomíná tmavý granát s modravými odlesky se strukturou elegantních chutí a vůní, připomínajících černý rybíz, tmavé třešně a ostružiny. Můžete cítit tóny čokolády s náznakem máty. Je plné a zároveň elegantní. Doporučuje se jej podávat ke grilovaným a dušeným masům, zvěřině a kořeněným pokrmům. Servírujte při teplotě 16 – 18 °C.

Odrůda původně z francouzské oblasti Bordeaux, které se dobře daří i ve španělském regionu Kastilie. Kvašení probíhá při nízkých teplotách po dobu 10 dní v nerezových tancích. Díky pečlivosti, tradici i moderním technologiím si toto víno zachovává svou typickou hebkost a lehkost, pro které je tak oblíbené ve světě. Barvou připomíná lesk rubínů s tmavými odlesky. Chuť a vůně nabízí jemné tóny přezrálého černého rybízu, švestek, ostružin i růží. Mohou se objevit tóny kávy, čokolády a vanilky. Velmi svěží a příjemná odrůda oblíbená pro svou nekomplikovanost. Doporučujeme podávat k lehkým jídlům ze zvěřiny, výraznější zelenině, luštěninám, uzeninám, paštikám i vyzrálým sýrům. Servírujte při teplotě 15 – 18 °C.