Původní nabídka už bohužel vypršela. Prohlédněte si její detail nebo objevte další.
Hovězí hody: 250g flank steak s vybranou přílohou
Hodnocení podniku Garnet restaurace a penzion
Velikost porce
Obsluha
Steak plaval v omáčce, rozhodně by bylo lepší servírovat omáčku zvlášť
Medium rare byl ve výsledku medium a medium byl medium well
Některé brambory (americké) byly černé
Všímavá obsluha.
Bohužel steak podávali nakrájený a plaval v omáčce. Omlouvám, se ale ke steaku by rozhodně měla být omáčka zvlášť!
Chuťově vše v pořádku.
Metoda servírování dost pokulhávala. Trochu jsme doufali, že dostaneme to, co je na ilustračním obrázku, vysoký steak lehce přelitý omáčkou. Místo toho jsme měli steak nakrájený na plátky a totálně utopený v omáčce.
Velmi ochotná servírka a výborný rum :)
příjemná a rychlá obsluha, jídlo dobře připravené a chutné
prostředí , možnost parkování , obsluha dokázala poradit , nevtíravá a přitom uctivá
Jídlo bylo celkem chutné.
*Steak byl servírován nakrájený na plátky, takže byl za chvíli studený.
*Manželka si místo přílohy s opékaných brambor, objednala grilovanou zeleninu. Po zaplacení útraty jsem zjistil, že byla za zeleninu naúčtována plná částka, asi 70Kč, a původní příloha nebyla odečtena. Docela jsme spěchali, takže jsem to nechtěl řešit. Příště si to pohlídám.
- klidná, čistá a nekuřácká restaurace
– příjemná obsluha
– jídlo výborné *)
- vzhled servírovaného jídla se zásadně lišil od obrázku (steak nebyl jeden „macatý“ kus, ale několik tenkých plátků)
– podáváno relativně studené
Vynikající obsluha, pan číšník se nám plně a profesionálně věnoval. Jeden z mála dobrých číšníků co jsem za poslední dobu zažil. Maso chuťově standard, ale omáčka vynikající. Prostředí příjemné, dětský koutek pro děti a parkování přímo u reaturace.
Jídlo nevypadalo jako na voucheru. Myslím si, že by tam mělo být reálné foto. Neboť oči rozhodují. Na obrázku steak 4 cm vysoký a kulaťoučký. V reálu výška a tvar jako krkovice na grilu. Kuchař by si s tím mohl více pohrát, neboť chápu, že potom 1 cm vysoké maso asi neudělá medium. Hranolky bych bral od jiného výrobce, neboť 0,4 cm tlusté hranolky a kombinace 10sekund navíc ve fritéze dělá z hranolek spíše mastné chipsy.
Dobrý den,
bohužel fotografii dal k akci slevomat, na což má podle smlouvy právo. Flank steak pochází ze spodní části hovězího pupku. Maso je vhodné na grilování ideálně vcelku, a poté se krájí v šikmém úhlu na tenké plátky. Flank steak obsahuje vyšší podíl vláken a maso je o něco tužší, proto musí být vyzrálé. Proto steaky filírujeme a nepodáváme v celku. V nejvyšším bodě má maso cca 2cm . A není možné z něj vytvořit produkt na fotografii.
Obsluha byla milá