Balkánská bašta: Čevabčiči s brambůrkami a ajvarem pro 1 či 2 osoby
Přehled nabídky
„Či či či, ty máš ale oči kočičí!“ I tohle můžete říct své milé, až budete společně hodovat čevabčiči.
Seznamte se sami nebo ve dvou s tradičním balkánským pokrmem, který vám naservírují ve vinohradské restauraci Steakhouse Underground.
Pohodlně se usadíte do vymazleného sklípku či na venkovní terasu a až pod nos si necháte donést talíř s 10 válečky grilovaného mletého hovězího a vepřového masíčka. Roli přílohy sehrají opečené brambůrky a celé jídlo výborně doplní sýr kajmak s cibulkou. Těšte se i na jemně pikantní čalamádu ajvar. Zdejší kuchaři mají v malíku zejména středomořské pokrmy a zakládají si na čerstvých surovinách a poctivé přípravě. Denně jsou tu k mání čerstvé rybky z Jadranu a ostřílení barmani umí namíchat řadu chutných drinků.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.