Degustační veganské či masové menu pro dva ve srílanské restauraci
Přehled nabídky
Řekněte třikrát za sebou zaklínadlo Šrí Džajavardanapura Kotte a na stole se objeví lahodné menu. Ba ne, právě jste se naučili název hlavního města Srí Lanky, k lahodnému menu vám postačí předložit voucher.
Degustační menu, které se podává ve Sri Lankan Curry House, jediné srílanské restauraci v Praze, je ale tak kouzelné, jako byste si ho opravdu vyčarovali pomocí zaklínadla.
Je poskládané z tradičních jídel a pochutnáte si na něm ve dvou. Nejprve se naladíte zeleninovou polévkou, pokračovat budete specialitou kottu roti a podle vlastních preferencí pak zvolíte buď masovou, nebo veganskou variantu kari.
V kuchyni se otáčejí srílanští kuchaři s citem pro asijské chutě. Podle receptů osvědčených mnoha generacemi spokojených ostrovanů tu vaří typické pokrmy, do nichž se přidává především kokosové mléko. Nahlédněte i do nápojového lístku, který nabízí nejen cejlonské čaje, ale třeba i koktejly z čerstvého ovoce.
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Korýši
a výrobky z nich
Vejce
a výrobky z nich
Ryby
a výrobky z nich
Podzemnice olejná (Arašídy)
a výrobky z nich
Sójové boby (Sója)
a výrobky z nich
Mléko
a výrobky z něj
Skořápkové plody
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Celer
a výrobky z něj
Hořčice
a výrobky z ní
Sezamová semena (Sezam)
a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
Vlčí bob (Lupina)
a výrobky z něj
Měkkýši
a výrobky z nich
Upozornění:
Informace o alergenech jsou poskytovány přímo poskytovatelem této nabídky, nikoliv společností Slevomat.cz, s.r.o.. Poskytovatel nese výlučnou odpovědnost za správnost těchto informací. V případě dalších dotazů na složení či alergeny kontaktujte přímo poskytovatele nabídky.
