Zdravá chia v kombinaci se sezamovými či lněnými semínky, slunečnicí i dýní

Kočičku přilákáte roztomilým „či čííí“, zdraví se vás bude držet, když vyslovíte kouzelné slůvko „čia“.

Poznejte superpotravinu chia semínka, která je současným hitem ve světě výživy! Pořiďte si je v balení s dalšími parádními semínky – slunečnicí nebo lněným semínkem.

Chia semínka jsou neocenitelným zdrojem proteinů, vitamínů,  antioxidantů, kvalitních sacharidů a zdravých tuků, zejména omega-3 mastných kyselin. Jsou plné vlákniny, která stimuluje optimální činnost střev.

Vážou na sebe vodu, díky které nabobtnají, takže vás velmi snadno zasytí, a to bez nadbytečných kalorii.

Další účinky chia semínek: 

• zlepšují imunitu
• výrazně zlepšují vývoj a regeneraci tkání během těhotenství a kojení, při růstu a vývoji dítěte
• podporují rychlé a úplné uzdravení v poporodním období
• působí na stav pokožky, hydratují zevnitř – hydrofilní ochrana před dehydratací organismu
• přispívají ke snižování hladiny škodlivého cholesterolu
• zdroj energie při fyzické a psychické námaze
• zlepšují regeneraci pohybového aparátu, a odstraňují záněty a bolesti ve svalech a kloubech
• zkracují dobu regenerace svalů
• snižují krevní tlak a stabilizují hladinu cukru v krvi
• podporují kvalitu kostí, vlasů i pokožky
• zlepšují poruchy pozornosti a duševní bystrost
  
• a mnoho dalšího!

Čím jsou semínka ještě výjimečná?

• 2× více vlákniny než obilné vločky
• 3× více železa než ve špenátu
• 2× více draslíku než banány
• 3× více selenu než len
• 5× více proteinů než červené fazole
• 5× více vápníku než mléko
• 7× více omega-3 mastných kyselin než losos
• 4× více fosforu než mléko
• 15× více hořčíku než brokolice

Tak jako slunečnice každým dnem…

Slunečnicová semínka jsou přírodním zdrojem antioxidantů, zpomalují stárnutí, obsahují hořčík, zinek a další prospěšné prvky a látky. Slunečnice snižuje krevní tlak, uklidňuje nervy, je prevencí kardiovaskulárních chorob a snižuje cholesterol. Prvek niacin je důležitý pro celkovou pohodu a pomáhá při zvýšené duševní námaze.

Hnědá nebo zlatá lněná semínka?

Oba druhy jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, těm zlatým dávají někteří lidé přednost pro jejich výraznější ořechovou vůni. Vždy jsou však zdrojem hořčíku, vlákniny, vitamínů a minerálů a dalších nezbytností pro zdravou výživu.

Sezamová semínka

Tato semínka představují zásobárnu důležitých látek pro náš organismus. Obsahují kvalitní bílkoviny i základní esenciální mastné kyseliny. I proto jsou oblíbenou částí jídelníčku veganů a vegetariánů a nejen jich. Rovněž obsahují řadu vitamínů, minerálů a stopových prvků – z nichž můžeme uvést vitamin E, vitamíny ze skupiny B (thiamin, riboflavin a niacin), beta karoten, z minerálních prvků vápník, železo zinek, draslík či fosfor. Důležité je, stejně jako u některých jiných potravin, konzumovat semínka neloupaná, protože tím se připravujeme o řadu těchto užitečných látek.

Dýně loupaná

Dýňová semínka obsahují nenasycené mastné kyseliny – zejména omega-3. Jsou vhodným zdrojem vitamínu A, E a kyseliny listové. Obsahují řadu minerálů: zinek, vápník, železo, fosfor, mangan, měď, selen, draslík… Fytosteroly – nebo-li rostlinné estrogeny obsažené v dýňových semínkách, které brání rozvoji nádorů.

Konopné semínko

Z hlediska obsažených látek konopné semínko obsahuje nenasycené esenciální mastné kyseliny, tedy kyselinu gama linolenovou a kyselinu olejovou. Poměr mezi oběma nenasycenými mastnými kyselinami omega-3 alfa linolenová a omega-6 linolová kyselina je v semínku 1:3, což je poměr blízký poměru v našem organismu. Tyto dvě kyseliny jsou důležité pro správný vývoj a fungování mozku, reprodukční systémy a metabolismus. Konopné semínko obsahuje také vzácnou omega-6 gama-linolovou kyselinu, která rovněž, stejně jako ostatní zmíněné esenciální mastné kyseliny, působí pozitivně na pokožku.