Sada čtyř prémiových vín z Německa a Rakouska

Suché, svěží víno, vyrobené z hroznů, které zrály na vinicích v okolí řeky Mosely. Osloví vás elegantně kořeněnou chutí s pevnou kyselinou a svěžím závěrem, na jazyce je velmi minerální se stopami citrusů. Hodnocení Wine Spectator: 90.

• Odrůda 100% Riesling
• Půda: zvětralá břidlice
• Alkohol 11,5 % obj.
• Kyselinka 8,4 g/l
• Zbytkový cukr 7,8 g/l
• Podávejte jako aperitiv, ke středomořské kuchyni, rybám a kuřecímu masu

Elegantní bílé víno s výraznou vůní vyzrálého ovoce je v chuti velmi šťavnaté, osvěžující s precizní kyselinkou a vyváženým závěrem.

• Odrůda 100% Grüner Veltliner
• Půda: spraš
• Alkohol 12 % obj.
• Zbytkový cukr: 2,1 g/l
• Kyselinka 6,6 g/l 
• Podávejte jako aperitiv, k rybám a pokrmům z chřestu

Víno zrálo 7 měsíců ve starých dřevěných sudech, zaujme vás rubínovou až granátovou barvou a výraznou ovocnou vůní černých třešní a ostružin. V chuti je jemně vyvážené s měkkými taniny, dotekem vanilky a příjemnou sladkostí.

• Odrůdy: 90 % Zweigelt, 10 % St. Laurent
• Půda: spraš, štěrk s hnědou zemí
• Alkohol 13 % obj.
• Zbytkový cukr 1,9 g/l
• Kyselinka 4,4 g/l
• Podávejte k jehněčímu masu, steakům a zvěřině

Perfektní suchý Riesling se šťavnatou, vyváženou kyselinkou a bylinnými odstíny v harmonii s jemnou mineralitou vápence. Voní po žlutém ovoci a jablcích, v chuti je elegantní a svěží, má dlouhou dochuť.

• Původ: přívlastkové víno Rheinhessen
• Odrůda 100% Riesling z ekologického biovinařství
• Doporučená teplota podávání 8–10 °C
• Spotřebujte do roku 2014

Brilantní víno kombinující v chuti ovoce a jemnou minerální příchuť z Moselské břidlice má svěží kyselinku a zralou květinovou vůni. Řadí se k nejkvalitnějším vínům oblasti Mosela, a to zásluhou vinaře Nika Weise, který dodržuje přísné standardy a dbá na tradiční chuťový profil všech produkovaných vín.

• Původ: renomované německé vinice St. Urbans-Hof Weingut
• Zbytkový cukr  36,2 g/l
• Kyselinky 7,2 g/l
• Alkohol 9,5 % obj.
• Podávejte například k pikantním pokrmům

Suché víno s přívlastkem pozdní sběr z vinařství Selbach-Oster vás osloví ovocnou chutí s jemnou mineralitou z břidlice a živou kyselinkou. Hrozny z oblasti Zeltingen regionu Mosela zrály z poloviny v ocelových nádržích a z části v dubových sudech.

• Odrůda 100% Riesling
• Půda: měkká, lehká devonská břidlice 
• Alkohol 12,3 % obj.
• Zbytkový cukr 7,1 g/l
• Kyselinka 6,3 g/l
• Podávejte mírně chlazené (9–11 °C)

Polosuchý Riesling s přívlastkem kabinet dozrál až do pozdního sběru, ovšem podává se jako kabinetní. Další z klenotů vinařství Selbach-Oster z regionu Mosela má jemnou květinovou vůni s tóny broskve a jablka a náznakem kouřové minerality. V chuti šťavnaté a pevné se suchým závěrem.

• Půda: jemně zrnitá, zvětralá břidlice
• Odrůda 100% Riesling
• Alkohol 11,2 % vol
• Zbytkový cukr 16,8 g/l
• Kyselinka 7,2 g/l
• Podávejte chlazené na 9–11° C k drůbežímu masu s grilovanou zeleninou, salátům s mírnou zálivko či asijským pokrmům s mírně pikantní či sladko-kyselou kombinací chutí
• Životnost vína je 6–8 let

Skvostné, temně červené víno bylo vyrobeno z hroznů vinic oblasti Seewinkel s velmi suchou, kamenitou a minerální půdou, které poskytuje ideální podmínky právě pro odrůdu Zweigelt. Ve vůni uctíte čerstvé třešně a tmavé bobule s dotekem skořice. Na patře se vám roztančí šťavnaté ovoce s jemnou příchutí. Víno má jemnou kyselinku a dlouhý, elegantní závěr.

• Odrůda 100% Zweigelt
• Výrobní postup: kvašení v ocelových nádržích při teplotě 28 až 32 °C
• Alkohol: 13,0 % obj.
• Zbytkový cukr 1,4 g/l
• Kyselina 4,5 g/l
• Podávejte při teplotě 16 až 18 °C s těstovinami a sýrem
• Spotřebujte do roku 2016