4chodové italské menu pro dva včetně aperitivu

Jaké by to bylo, kdyby se Itálie přestěhovala do Čech? Přesně to poznají vaše chuťové buňky, až je vezmete na luxusní degustační menu do Lovecké chaty.

V krásné restauraci, která patří k Parkhotelu Hluboká nad Vltavou, vám naservírují čtveřici italských delikates pro dvě osoby doplněnou o oblíbený aperitiv.

Degustační menu pro dva zahrnuje

• 2× aperitiv – Aperol Spritz (italský hořkosladký pomerančový aperitiv)
• 2× předkrm – 2 ks bruschetta al pomodoro (opečený bílý chléb s čerstvými rajčaty)
• 2× polévka – 0,2l minestrone s bazalkou zdobená čerstvě nastrouhaným parmazánem
• 2× hlavní chod – výběr ze dvou druhů
  150g krůtí prsíčko grilované v italské pancettě s rozmarýnovou omáčkou a gratinovanými bramborami
  NEBO
  250g celozrnné těstoviny s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, česnekem, olivami a čerstvou bazalkou
• 2× dezert – panna cotta (tradiční italský vanilkový dezert s omáčkou z lesního ovoce)

Gastronomické zážitky ve výjimečném prostředí

Útulná restaurace je umístěna v hotelovém parku. Osloví vás přírodním materiálem použitém v interiéru, vzdušným prostorem s tématem lovu, trofejemi domácí a zahraniční zvěře i výhledem na Munický rybník.

Jelikož jsou pro krajinu jižních Čech typické lesy a rybníky, najdete v jídelním lístku nejen klasické české pokrmy, ale i lahůdky ze zvěřiny a ryb.

Kuchaři každý měsíc zařazují i sezónní speciality. Restaurace se pyšní označením Czech Specials, který zaručuje vysokou kvalitu regionální kuchyně.

Prostor Lovecké chaty je ideální pro pořádání soukromých i firemních akcí. Kromě restaurace zde najdete i jednací salonek a bar.

Více o Parkhotelu Hluboká nad Vltavou****