Original Sacher dort s kávou Lavazza pro dva

Slibovali jsme vám výlet napříč Evropou. Stačí jenom zavítat do naší kavárny. Již při vstupu na vás dýchne atmosféra staré Francie a vy se ocitáte v kavárně pod Eiffelovou věží, kde se linou tóny hlasů nejznámějších místních umělců. A vy rozjímáte a vychutnáváte si jedinečnost těchto okamžiků.

Název Originální Sacherův dort (Original Sacher-Torte) byl registrován vídeňským hotelem Sacher jako firemní označení, receptura dortu je držena v tajnosti.

Další naší zastávkou je rakouské město Wien. Říkáte si, že toto město je obyčejné? Zdání klame. Toto město se pyšní s jedním z nejluxusnějších kulinářských zážitků a to v podobě Originálního Sacher dortu. Tuto koláčovou směs s čokoládou vytvořil v roce 1832 tehdy šestnáctiletý Franz Sacher ve druhém učňovském ročníku na dvoře knížete Metternicha. Metternich dal příkaz šéfkuchaři, aby připravil nějakou specialitu pro výjimečné hosty. Šéfkuchař byl ale právě nemocný, a tak se rozkaz dostal až k Franzovi Sacherovi a ten si vymyslel tento dort. Až jeho syn vylepšil tuto znamenitou pochoutku čokoládovou polevou a meruňkovou marmeládou během svých učňovských let u císařského a královského dvorního cukráře Demela. Od té doby je Sacher jednou z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. V roce 1876 Eduard Sacher také založil restauraci a Hotel Sacher.

Naší poslední zastávkou je Itálie a její znamenitá káva značky Lavazza, která rozněžní vaše chuťové pohárky.

Příběh firmy Lavazza začal už v roce 1885, kdy bylo Luigi Lavazzovi 25 let a s pár lirami v kapse se stěhuje do Turína, aby zde později založil svůj vlastní byznys. Předtím ale sbírá zkušenosti jako skladník a živí se dalšími podobnými pracemi. Lavazza byla založena roku 1895 v Turíně jako koloniál, kde se prodávalo všechno možné.

Protože se Luigi odjakživa snažil být nejlepší v tom, co dělá a neustále se chtěl zdokonalovat, zjistil, že se musí zaměřit na něco, v čem si je schopen udělat jméno a co mu přináší nejvíce peněz. A tím nebylo nic jiného než káva. Ve svém koloniále začal pražit kávu a od té doby pokračuje společnost Lavazza v tvorbě unikátních inovací a tradic tak, aby přinášela tu nejlepší kávu nejen Italům, ale celému světu.

Věříme, že tento výlet si společně s námi užijete a budete od nás odcházet nadšeni a odpočati.