4 lahve přívlastkového vína z vinařství Kosík

"Nikdy mi není líno otevřít dobré víno."Úryvek z básnické sbírky Jak cinká lahvinka

Připravte se i vy na jarní otevírání kvalitních lahví. Rovnou čtyři kousky z vinařství Milana Kosíka vám přináší oblíbená vinotéka Vínečko na Botanické. Ochutnáte přívlastkový Veltlín, Pálavu, Chardonnay a André.

Veltlínské zelené 2011, výběr z hroznů, polosladké

• Charakteristika: Svěží, pepřnatá vůně s lehkým nádechem po lipovém květu. Má zelenožlutou barvu, v chuti jsou patrné ovocné tóny, tělo je vyvážené, svěží s vyšším obsahem příjemných kyselin.
• Kombinace s jídly: Vhodné k dennímu stolování, např. ke studeným masům, hovězímu a k neutrálním omáčkám.
• Teplota podávání: 10–13 °C
• Obsah alkoholu: 12 %, cukr: 3,9 g/l, kyseliny: 6,2 g/l

Pálava 2012, výběr z hroznů, polosladké

• Charakteristika: Bohatá jemná, květinově-kořenitá vůně a chuť, podbarvená medovými tony zralých hroznů s lehce vyšším zbytkovým cukrem. Sklenku rozzáří Barva je krásně zlatožlutá.
• Ocenění: Stříbrná medaile na Weinparade Poysdorf 2013 
• Teplota podávání: 9–11 °C
• Obsah alkoholu: 13,5 %, cukr: 23,3 g/l, kyseliny: 5,3 g/l, cukernatost hroznů při sběru: 25,2 °NM

André 2011, pozdní sběr, polosuché

• Charakteristika: Víno tmavě granátové barvy s vůní s jemnými tóny borůvek a povidel. Po ročním zrání v sudech je chuť vyvážená, plná, harmonická s hebkou chutí zralé třísloviny.
• Kombinace s jídly: Ideální k tmavému masu a tvrdým sýrům, dále k uzeným a grilovaným masům.
• Teplota podávání: 16 °C
• Obsah alkoholu: 10 %, cukr: 2 g/l,  kyseliny: 7,10 g/l,  bezcukerný extrakt: 26 g/l

Chardonnay 2009, výběr s hroznů, polosuché

• Charakteristika: Harmonickou intenzivní vůni doplňuje světle zelenožlutá barva. Chuť je plná, dlouho doznívající a jemně kořenitá s elegantní kyselinkou. Víno je vhodné k archivaci.
• Kombinace s jídly: Hodí se pro slavnostní příležitosti, dobře doplňuje hustší polévky, pokrmy s bílým masem, smetanové omáčky, paštiky a plody moře.
• Teplota podávání: 11–13 °C
• Obsah alkoholu: 12,5 %, cukr: 3 g/l,  kyseliny: 6 g/l,  bezcukerný extrakt: 19,8 g/l

Vína skladujte při teplotě 7–13 °C, v temnu a bez přístupu světla. Láhev by měla být uložena tak, aby byla zátka zalita vínem. Víno lze vypít hned, nebo jej můžete uložit do archivu po dobu tří let.

Vinařství Milan Kosík

Objevte poklady z rodinného Vinařství Milan Kosík, které vychází z dlouholeté vinařské tradice. Zakládají si zde na šetrném přístupu k přírodě a maximálním omezení chemických prostředků. Výroba vína je založena na moderní technologii.

Hrozny se sbírají na vlastních vinicích o celkové rozloze 9 ha v katastrálním území známé vinařské obce Perná.

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.