Palačinka, jak má být: Pravá bretaňská galette – vegetariánská i s masem

Kde mají zdravé lahůdky? Kam na ně? Zkuste výtečné galettes z Bretaně. Jsou z pohankové mouky a umí je v Čistém stolu. Lahodné náplně v nich si vychutnejte sami, nebo třeba spolu.

Co je Čistý stůl? Restaurace s těmi nejčistšími úmysly. Tady vědí, že jen upřímný a poctivý vztah k hostům a kuchyni má smysl. Přijďte si pochutnat na slané palačince – pravé bretaňské galette z pohankové mouky – a vyberte si ze dvou skvělých variant z těch nejlepších surovin!

Zdravé a chutné jídlo přijde vždycky vhod: na výběr máte vegetari­ánskou i masi­tou variantu, obě jsou zdravé a chutnají báječně. Čerstvé ingredience a kuchařské umění zkrátka dokáží divy. Pohanková mouka je navíc bezlepková, tělu tak ulehčíte trávení.

Náplň s masem: krůtí prsíčko, ementál, rajčatová salsa, cherry rajčata, listové salátky a medovo-hořčičný dresink.

Vegetariánská náplň: mozzarella, avokádo, rajčátka, crème fraîche, listové salátky a domácí bazalkové pesto

Co víc říct o restauraci Čistý stůl? Nejlepší reklama je spokojený zákazník. Jedno z hodnocení na stránkách Facebooku řekne vše: „Výborné jídlo a víno, skvělý servis, majitel na place a k tomu báječná atmosféra, hezký design a jde vidět, že to vše je děláno s velkým nadšením a srdcem… Takže dostat mě odtud bude těžké a pokud, tak jedině s vidinou další brzké návštěvy.“ —Martina Š.