Den na farmě: péče o zvířata, 3chodový bio oběd + bedýnka produktů s sebou

Nazujte holinky, nakrmte zvířata na farmě a pomozte při vyrábění sýra. To vše a mnohem víc vám přinese den na Ekofarmě Šťastná koza u Nového Jičína, kde chovají více než třicet koz. Domů si pak odvezete biobedýnku plnou dobrot jako čerstvý kozí sýr (dle nabídky).

Po troše práce u zvířat a na čerstvém vzduchu vám bude božsky chutnat i bohatý farmářský oběd v bio kvalitě. Těšte se na polévku, hlavní chod i dezert s kávou nebo čajem či domácím sirupem. Odpoledne přijde ke svačině vhod domácí chléb s máslem a kozím nebo kravským sýrem a jogurt z místní produkce.

Na pastvu i do sýrárny

Asistovat budete u péče o zvířata, jako krmení, dojení a přivedení z pastvy, uvidíte, jak se zpracovává mléko a ošetřují sýry. Akce probíhá v malých skupinkách maximálně pěti lidí.

Farma má schválený prodej mléka ze dvora a registrovanou malou sýrárničku. Zdejší čerstvý kozí sýr získal ocenění regionální potravina Moravskoslezského kraje.

Farma začala vznikat v roce 2009 pořízením prvních koziček plemene bílá krátkosrstá a současné době vám zde na pozdrav zamečí 30 dojících koz a dvě dojnice plemene jersey.