Na tataráka do Kopyta chodím už pár let a vždy byla radost si tam tataráka dát.
Bohužel poslední návštěva byla úděsná. Tatarák byl úplně tmavý, zcela bez chuti.
Kamarád, který tam byl začátkem srpna, měl tu samou negativní zkušenost a předem mě upozorňoval na prudké zhoršení kvality.
Víc bych tam nešel a nikomu návštěvu za této situace nedoporučuji!!
Na fotografii, která je na voucheru má tatarák červenou barvu. Tu dnes bohužel neuvidíte. Připojuji fotku aby byla patrná barva tataráku na topince.
V rohu fotografie je i barva zbytku na talíři.
Vyjádření partnera
Restaurace Kopyto Před 23 dny Dobrý den, je mi líto, že jste nebyl spokojený s tatarákem, ale bohužel nemůžete srovnávat nenamíchaný a namíchaný tatarák. V barvě bude vždy rozdíl, obsluha se vám to snažila vysvětlit. O zhoršení tataráků žádné recenze nevypodídají a lidé se stále rádi vracejí. Co se týče barvy, tak namíchaný tatarák je vždy tmavší a jestli je na fotografii na voucheru světlejší, tak samozřejmě záleží na konkrétním kusu hovězího. Někdy dovezou světlé maso, že vypadá skoro jako vepřové a někdy je tmavé jako např. klokaní maso. Každopádně je maso 100% čerstvé vždy z daného dne a je použité stejné maso, jako na tatarák nemíchaný z jídelního lístku. V případě, že vám tatarák nechutnal, stačilo říci připomínky obsluze a přinesli by vám dochucovací prostředky nebo by vám připravili jiný a ne, až když byl tatarák snězený (kromě 35g, které jste nedojedli z celého 500g tataráku). Doufám, že při příští návštěvě bude vše k vaší spokojenosti a těšíme se vaší příští návštěvu. S pozdravem Pavel P.
28. 8. 2018
