deklarovaná porce masa 1 kg rozhodně neby vůbec dodržena, odhadujeme to po zvážení vepřové krkovice, které bylo 12 dkg ceklově na sotva 40 dkg, spíš méně. Cítili jsme se opravdu ošizeni. Z jednoho kg syrového masa před tepelným zpracováním by by měla být ztráta hmotnosti max. 30–40%. Rozhodně nemůžeme doporučit