Na jidlo jsme strasne dlouho cekali. Celkove jsme v restauraci muselo byt pres 3h. Dezert jsme meli jiny, protoze suroviny na dany dezet nemeli. Kvalita jidla za tak dlouhe cekani opravdu nestala.
Jídlo bylo vynikající a bylo ho dost. Ochutnali jsme všechna tři korýtka, takže chuťové pohárky byly uspokojeny ve všech směrech.
Po chvilce v restauraci jakoby se zastavil čas a přenesli jsme se někam jinam. Přesto, že jsme byli v restauraci skoro sami, čekali jsme na jídlo přes hodinu – vařené bylo pouze jedno korýtko, další dvě byla nakrájená klobása a různé druhy sýrů, a ani obsluha si nás nevšímala.
Interiér hrozný. Sklepní studená místnost. Rezervace možná až od 14:00. Pak ještě čekáte na jídlo 45 minut. Nejdřív se odbavuje jídlo pro rozvoz. Škoda vzhledem ke kvalitě jídla (měli jsme výborné halušky).
Koliba má nenápadný vchod a venku nebyla žádná tabule, tak jsme vchod minuli a museli se vracet. Obsluha skvělá, místnost velmi malá pro omezený počet hostů. Doporučujeme předem se objednat. Těšili jsme se na halušky a byly výborné. Porce pro dva byla velká, měli jsme s ní co dělat. Všechny práce zastal jeden velmi milý a příjemný člověk. Odcházeli jsme moc spokojeni.
Jídlo bylo dobré. Musí se však počítat s tím, že je to strašně syté menu. Obsluha byla OK. Vybavení – stoly a židle – byly zcela nové.
Restaurace je otevřena od 12. hod., my jsme přišli v 15 h.. Bylo prázdno a poněkud chladněji, což jsme nečekali a spíše by to bylo na sezení v silnějším oblečení – restaurace je v suterénu. Velmi mne zarazily neneuklizené pánské toalety – především WC mísa. Podle obsahu přeplněného koše s použitými papírovými utěrkami u umyvadla to spíše vypadalo na neuklizenost už od předchozího dne. V tomto směru tam mají, co napravovat.