Hotel Na Vývoji

Netradiční prostředí restaurace

Podivná otevírací doba restaurace

Hotel byl pěkně zařízený, pokoj jsme měli i s kuchyňkou, což bylo velké plus. Snídaně poměrně bohaté a chutné. Profesionální, ochotný a milý personál. Minimálně zámecký park, místní muzeum a záchranná zoo ve Vlašimi rozhodně stojí za návštěvu. :)

Na snídaně se muselo přejít do protější budovy, ale nebyl to problém, jednalo se doslova o pár kroků (viz fotka u recenze = pohled z okna pokoje na restauraci, kde probíhaly snídaně).

Víkendový pobyt mně a sestře koupili její synové, užily jsme si ho i gastronomicky. Chystaly jsme se na večeři a snily o tom, co si dáme. Sestra byla nadšená z pátečního steaku s kaší, fazolkami a omáčkou, měla jasno. Objednala si totéž. Já si vysnila chilli marmeládu, sýrovou omáčku a světe div se. Dobrotu z kuřátka s obojím připravil šéf kuchař Bárta. Oboje chutnalo skvostně. Na našich mlsných jazýčcích se rozplynul desert čokoládové brownies s ovocem. Mladíci na place, kteří všechno popletli, nás pobavili, ale zkušený milý číšník – brigádník (ze zámku z Ratměřic), který je měl na starosti, s nimi měl dost práce…

Chyběly nám lampičky u postele.
Nebezpečné rozbité dlaždice na schodech před recepcí.

Milý personál na recepci.
Výborné jídlo, velké porce.
Pěkný a vybavený pokoj

Obsluha v restauraci naprostá KATASTROFA. Hlavně v pátek 17. 11., kdy obsluhovali 3 mladíci.
Od 18:00 jsme měli rezervovaný bowling. Objednali jsme si pití, ani po 3 urgencích nám nic nedonesli.
V 19:00 jsme se přesunuli do restaurace a za 50 minut nás nikdo nepřišel obsloužit. Došli jsme si alespoň pro jídelní lístek, obsluhu jsme museli ke stolu hlasitě několikrát volat, nikdo si nás nevšímal. Po hodině v restauraci jsme byli rádi, že nám alespoň to jídlo objednali. Večeři nám nakonec donesl sám kuchař a ještě nám sháněl příbor.
V restauraci jsme nebyli jediní nespokojení hosté… Kdybychom neměli polopenzi, určitě bychom tam na večeři nezůstávali.
Byl to pro nás opravdu nepříjemný zážitek a nikomu nemůžeme toto místo doporučit! S tak neprofesionální obsluhou jsme se v životě nesetkali.
V ceně pobytu měla být i prohlídka pivovaru, chápu že můžou nastat provozní důvody (v popisu nabídky bylo také uvedeno, že z provozních důvodů nemusí být prohlídka uskutečněna a jako náhrada bude poskytnuta degustace piv s výkladem), omluva žádná… Natož nějaká degustace…

Prostory jsou zajímavé, ale doporučit kvůli obsluze restaurace nelze!

Rádoby zajímavý prostor, ale nedotažený. Nápad fajn, ale hodně nedostatků.
Dobré pivo a jídlo.

Na pokoji wc s koupelnou, dveře pouze zasouvací. Tzn. žádné soukromí na wc.
Večer jsme měli rezervaci na 18 hodinu v restauraci, než si nás někdo všimne, jsme čekali půl hodiny. Pak jsem šla na bar, požádat, zda by nás někdo obsloužil.
Další neskutečnost – otevřené dveře z kuchyně do restaurace, takže vše, co se smažilo táhlo do restaurace. A nebyla to vůně, ale šílený dým, kouř a zápach smaženého. V noci jsem se nevyspala, jak jsem byla vyuzená a stále se budila s tím, že toto cítím.
Doporučuji proškolit personál, v restauraci vládne totální chaos. Lidé, kteří přijdou po vás, jsou obsloužení dříve. Nikdo si nás nevšímal, totální nezájem. Pak se sice personál omluvil, ale profesionalita opravdu žádná.
V restauraci dál byla zima, protože se v kuchyni větralo a vše (zima i pachy) táhly do restaurace.
Sem už opravdu ne.
Zážitek negativní, nebudeme se sem vracet, ani nikomu doporučovat.