Maison Viet

Dobre jidlo

Pristup personalu, ktery pote byl ok

Nejlepší sushi co jsem kdy jedl, ostatní jídla taky výborná, prostředí i obsluha na velmi dobré úrovni. Ale..

Při odchodu se kolem baru promenadoval šváb. Dost to zkazilo celkový opakovaný pozitivní dojem z jídla i prostředí a doufam, že se tam třeba dostal z venku nějak omylem a nejsou zabydleni v kuchyni. Nejjednodušší vysvětlení (a fotky z kontrol jiných podobných podniků) mi ale stačí na to, abych už restauraci nenavštívil.

Sushi je tu opravdu výborné, byli jsme zde několikrát a kvalita je zaručená.

Přesto, že je jídlo výborné, o obsluze se to říct nedá, přičemž s tímto mám už obdobnou zkušenost po přechozích návštěvách. Měli jsme rezervaci na určený čas, dali jsme si předkrm a pití, ale na náš voucher jsme čekali téměř hodinu, aniž by za námi obsluha přišla, či odklidila špinavé talíře, nebo nabídla další pití. Až po tom, co jsem se jich zeptala, kdy dostaneme naše sushi, mi bylo řečeno, že za 10 min. Mezi tím do restaurace přicházeli a odcházeli další klienti, kteří dostali jídlo dávno před námi (i přesto, že jsme na voucher měli rezervovaný čas, a tudíž se počítalo s tím, že v tento čas budeme jíst). Všimla jsem si však i toho, že někteří, co přišli po nás a dostali menu k výběru, tak čekali na obsluhu, aby si mohli objednat, ale protože nikdo nepřišel, odešli. Tohle se stalo u stolu vedle nás hned dvakrát.

Za mě je tedy jídlo skvělé, ale obsluha mi přijde značně neprofesionální a neodpovídající tomu, jakou laťku má zde nastavenou kuchyň.

Obsluha výborná, jídlo vynikající, prostředí příjemné.

Pro uplatnění kódů používají telefon s rozbitým displejem, to se s tím pak špatně pracuje. To je tak těžké sehnat někde starý telefon a nahradit ten rozbitý? To by se ale šéfům muselo chtít.