Vegetariánské restaurace a bezmasá jídla v Jihlavě a okolí 

Pozvěte do svého jídelníčku pestrost a nové chutě. Vegetariánské restaurace dělají s jídlem hotové divy. Bezmasé pokrmy jsou v jejich podání kreativní, chuťově vyladěné a mnohdy i zdravější. Uvidíte, že si na steak ani nevzpomenete, a navíc si pochutnáte. Třeba takový vegetariánský burger často strčí svého hovězího bráchu do kapsy.

Chystáte se do restaurace s někým, kdo se bez masa neobejde? Žádný problém. Najdete tady restaurace, kde vám udělají jak vegetariánské jídlo, tak jídlo s masem. Díky tomu si každý může dát to, co mu vyhovuje. Ale třeba takový smažený sýr milují i zapřísáhlí fanoušci masa. Dobrých jídel bez masa je ale mnohem víc.

Vegetariánská jídla umí mistrně připravit například Indové. Zaskočte na bezmasý oběd nebo večeři do indické restaurace a objednejte si třeba vegetariánské curry. Z asijských jídel zkuste Pad Thai s tofu nebo vegetariánské sushi. Oblíbené jsou zejména rolky kappa maki s okurkou, maki s avokádem nebo ředkví.

Vegetariánské jídlo má své místo také v italské kuchyni. Ochutnejte například vegetariánskou pizzu, špenátové lasagne nebo bezmasé těstoviny. Geniálně jednoduché, a přitom nesmírně dobré jsou špagety aglio olio s česnekem, olivovým olejem, chilli papričkou a parmazánem.

A co mexická kuchyně, je také vhodná pro vegetariány? Ano, i mexická jídla mohou být vegetariánská. Vyzkoušejte třeba nachos, sýrovou quesadillu, vegetariánské burrito nebo enchiladas či tacos s kaktusem.

Najít tu můžete také veganské restaurace. Veganská strava je na rozdíl od vegetariánské čistě rostlinná, neobsahuje žádné sýry, vajíčka ani mléčné výrobky. Přesto jsou i veganská jídla velmi pestrá a chutná. Ochutnejte a uvidíte sami. 

Méně informací