Zamiřte do cukrárny
Kolbaba s výtečnými referencemi a stejně výtečnými dorty.
Stanou se zlatými hřeby každé narozeninové oslavy, významného výročí
i odpoledního posezení u čaje.
Jogurtový – Lehounký dezert je vyšlehaný
z pravé šlehačky a čerstvého jogurtu. Na vrchu je posázený lesním
a zahradním ovocem v želé, základ tvoří jemný piškot.
Karamelový – Šlehačkový krém s domácím
karamelem je prokládaný vláčnými piškotovými pláty. Zdobí ho
karamelový melír a čokoládové hobliny.
Historie cukrárny Kolbaba sahá až do 30. let 20. století. Kromě původního funkcionalistického interiéru byl v cukrárně po jejím
opětovném otevření obnoven i jedinečný recept na dort Pohádka podle mistra cukráře Bohumíra Kolbaby.