Superpotraviny Maca, Vilcacora a Mirasol – léčivá síla Jižní Ameriky

Amazonské pralesy nejsou jen plíce planety, ale také jejím lékárníkem. Schválně, co vám předepsaly tentokrát.

Vyzkoušejte superpotraviny, které si nezadají s mladým ječmenem a dalšími zázraky přírody. Spolehněte se na blahodárné účinky koncentrovaných výtažků z jihoamerických bylin.   

Maca 

Maca je superpotravina velmi podobná kořenu mrkve, která roste na náhorních plošinách And. Sušená maca obsahuje přibližně 59 % sacharidů, 8,5 % vlákniny a přes 10 % bílkovin. Je bohatá na vápník, hořčík, fosfor, draslík, síru, sodík, železo, zinek, jod, měď, selen, bismut a mangan a vitamíny B1, B2, C a E.b Pomáhá při:

• snížené imunitě
• chudokrevnosti
• osteoporóze (působí i jako prevence)
• chronické únavě
• depresích a neurózách
• menopauze i andropauze
• hormonálních problémech
• nepravidelné menstruaci
• při sexuálních poruchách
• impotenci (zvyšuje libido a vitální síly)
• neplodnosti – mužů i žen
• akné
• vypadávání vlasů

Vilcacora

Tato liána roste v Amazonském deštném pralese. Obsahuje velkém množství zdraví prospěšných derivátů a živin, včetně provitamínů a vitamínů A1, B1, B2 a B4. Pomáhá při:

• zánětlivých onemocněních trávícího traktu (Crohnova choroba)
• zánětech tlustého střeva, narušení bakteriální flóry tlustého střeva
• žaludečních onemocněních
• cukrovce a cirhóze
• chronickém únavovém syndromu
• chronické infekci horních cest dýchacích, zánětech vedlejších nosních dutin
• virových onemocněních a astmatu (působí i jako prevence)
• zánětech kloubů, revmatizmu a artritidě
• oběhových chorobách

Mirasol

 

Jméno Mirasol znamená ve španělštině „při pohledu na slunci“, a popisuje způsob, jak tyto chili papričky rostou do vrchu. V sušeném stavu jsou známé jako Guajillo chili papričky a jsou jedny z nejpouživanějších chili v tradičních omáčkách peruánské kuchyně. Chuť Mirasol chili papriček je ovocná, a je popisována jako plná, výrazná a „delikátní“. Je ideální na kuřecí maso, ryby, brambory nebo vepřové maso a dodá vynikající chuť salsa omáčkám. Nejsou přílíš pálivé a tedy vhodně doplní chuť k jídlu. 

Dávkování: Dávkování: 1 až 2 kávové lžíce za den přidat jako dochucení do jídla. Nenahrazuje pestrou stravu. Nedoporučuje se těhotným a kojícím ženám a dětem do 6 let.