Toskánské víno Chianti Riserva DOCG s bio a veganským certifikátem

Pro vinaře není dvojka vína chvályhodná, ale vždycky výborná.

Rozšiřte svojí vinotéku o víno z produkce tří milánských bratří San Jacopo. S dnešní nabídkou získáte jednu nebo šest sedmiček Chianti Riserva DOCG BIO.

Proč není každé víno není veganské? Ke každému dostanete certifikát, zde si ověřte jeho pravost. 

Tři bratři koupili v roce 2002 tři farmy a rozhodli se na nich vyrábět víno dle tradičních postupů s velkým důrazem na detail. Jejich vína by měla být elegantní a rafinovaná, a plně využívat zvláštností místních vinic.

Vinice San Jacopo se vyznačují kombinací různých půd, kde díky mikroklimatu a hustoty vince lze dosáhnout až 6000 rostlin na hektar. Víno se po prvním kvašení uloží do malých francouzských dubových sudů, kde dokončí jablečno-mléčné kvašení. Míchání se pak provádí s přísnou kontrolou kvality. V lahvích pak víno zraje ještě několik měsíců.

Rozklikněte pro podrobný popis vína.

Označení: Chianti D.O.C.G Odrůda: Sangiovese 90%,  Montepulciano 10% Doporučená teplota při servírování: 18°-20°c  Vinice Vlastník: San Jacopo Plocha: 13 hektarů Nadmořská výška: 280 metrů nad mořem Hustota: 3500 rostlin/ha a 5650 rostlin/ha Průměrný věk vinic: 15 a 6 let Vinifikace a stáří Doba sklizně: Sangiovese – brzký říjen , Montepulciano – počátek října Sběr: hrozny jsou ručně sbírané Lisování: jemné lisování  při nízké teplotě Kvašení: v teplotě řízené z nerezové oceli s olejem po dobu 25–30 dní Teplota kvašení: 28/30°C Jablečno-mléčné kvašení: kompletní, v sudech Zrání: ve francouzských sudech Zrání v lahvích: 6 měsíců Počet lahví: 4000

Prodej alkoholických nápojů osobám mladším 18 let je zakázán. Při osobním převzetí zboží můžete být vyzváni k prokázání plnoletosti. Pokud nebude možné věk spolehlivě ověřit, nedojde k předání zaslaného zboží.