Exkurze, ochutnávka piva a oběd v pivovaru Ježek

Mnozí lidé si myslí, že ježci přes zimu spí. A oni přitom zatím vaří pivo. Poznejte, jak se vyrábí a také jak chutnají pivní skvosty z jihlavského pivovaru Ježek.

Udělejte si pivařský výlet spojený s poutavou exkurzí, degustací a vydatným obědem.

Voucher pro 1 osobu zahrnuje:

• Exkurze v pivovaru (začátek možný v rozmezí 13–17 hodin, konkrétní čas si domluvte při rezervaci)
• Degustace piva během prohlídky
• 3chodové menu v pivovarské restauraci z týdenního menu (polévka 0,3 l, hlavní chod a dezert) + 1 velké pivo

Během exkurze na vás čeká ochutnávka zde vyráběných piv. Těšte se na piva Jihlavský Grand, Ježek 11%, Linie, Pivoj, Šenkovní či Telčský Zachariáš, který se vaří podle receptur zaniklého pivovaru v Telči, a případné sezónní speciály.

Jídlo v pivovarské restauraci si zvolíte z aktuálního týdenního menu, které potěší klasikou jako řízek, svíčková nebo třeba zvěřinový guláš. Menu na vás čeká každou sobotu o 13 do 17 h. 

Jíst budete v nádherném dřevěném interiéru, který byl zrekonstruován podle dřívější podoby. Pivovar najdete hned u autobusového nádraží, takže se ani řidiči nemusejí omezovat a užít si výlet naplno. Např. autobus z Prahy vás doveze za 90 minut, stejně snadno a rychleji se sem dostanete z Brna.

Z historie pivovaru

Máte-li rádi pivní speciály z malých pivovarů, jste na správném místě. K výrobě piva dle původních receptur se Ježek vrátil v roce 2008, do té doby se zde dělalo levné pivo na dovoz.

Najdete zde tedy pivo, které potěší typickou plnou chutí a tmavší barvou. Jedenáctistupňový Ježek se postupně vrátil na pozici, kterou zaujímal před lety – je to poctivě vařené pivo za dobrou cenu. Mezi pivaři se stává stále oblíbenějším, v roce 2011 a 2012 navíc od Sdružení přátel piva byl Ježek 11 % oceněn jako Jedenáctka roku.

V posledních letech pivovar zaujal několika novinkami. Za zmínku stojí Ježek nefiltrovaný – živé pivo s vysokým obsahem pivovarských kvasnic. Speciály se pak vařily například na sv. Martina, na Mikuláše, zajímavé kousky můžete ochutnat i na Velikonoce.